第98章六道美食
底锅，在厨房里面找来珍贵的橄榄油，往锅底倒了一些，等待平底锅迅速将橄榄油加热，便从包裹的纸巾之中拿出一块鳕鱼排。
他将鳕鱼小心翼翼的放入平底锅，等待一面金黄变色，切入一小块黄油放入其中，随后将鳕鱼翻面，在平底锅里放入百里香，罗勒等等调味品。
同时，他在另一个灶台上面开火，拿了一个巴掌大的奶锅，首先切入黄油润滑锅底，紧接着放入洋葱炒香，随后从案板上面选取了几块鳕鱼皮，仔细清理干净后丢入锅中翻炒，放入大量的香料，以及甜辣酱调味，最后往锅中烹入大量的白葡萄酒。
夺目的火光瞬间腾空而起，一下子吸引了在场所有人的目光。
张弛将这小小的奶锅不断摇晃，师傅耐心的等待鱼皮中的胶原蛋白分离出来，小锅子里的汤汁逐渐变得粘稠起来，随后用料理神器将锅里的所有食材全部打碎，化成一锅粘稠的酱汁。
另一边的鳕鱼也已经煎制完成，两面焦黄，撒上少许的盐，直接完成了一道菜品。
此而此时烤箱也发出了叮的一声，张弛趁此时间将乳鸽和平底锅里的米饭都拿了出来，取来白色的乳酪碎末，轻轻放入米饭顶上仔细搅拌，又小心翼翼的把切成小块儿的乳鸽放在米饭上。
乳鸽烩饭制作完毕！
转过头去，张弛小伙子又把饭店水箱里最贵的大虾捞出来五六只，开背去除虾线，仔细剥去虾壳去掉虾头，小心翼翼的把这些虾用刀片开。
随后，又取来牛油果三枚，鸡蛋上面，煮熟的鸡蛋去掉蛋清只留蛋黄。
牛油果也是剖开之后取出果核。
紧接着，他又从冰柜之中挑选了三块觉得合适的鸡小胸肉。
小胸肉与鸡大胸口感完全不同，这里取出小胸肉的时候，黄铭就已经猜到他想做什么了。
只见张弛把小胸肉放入滚沸的水中，焯烫直至鸡肉发白，随后立即捞出，用小叉子当做梳子，顺着鸡胸肉的纹路不断梳理，很快就把鸡胸肉画成了无数细丝。
随后将这些鸡胸肉丝放入锅中煸炒，加