特殊番外：中秋节篇
酒8克。
五仁馅料的制作方法：
1、先准备坚果材料，除了花生、葵花籽仁、南瓜籽仁，其他可以所以搭配，自己喜欢就可以。这些都是生的果仁，我们先要把它们烤熟；
2、把大的果干切成小颗粒备用
3、烤熟的坚果稍微晾凉，花生米把外皮搓掉，然后对半挤开；核桃也同样处理，把外衣搓掉，掰成小块；其它的大颗粒坚果，也切成小块；把熟的碧根果仁也掰成小块；把所有的材料处理好之后，全部放在一个稍微大一点的盆里，搅拌均匀备用；
4、糯米粉和低筋面粉混合放在平底锅里开小火炒熟，炒至微微发黄，大约6-8分钟左右，然后放凉备用；
5、把所有的液体材料混合搅拌均匀：麦芽糖、蜂蜜、玉米油、碱水（枧水）、白酒，充分搅拌均匀；
6、然后分次少量的把液体材料加到果仁里面拌均匀，每次加之前都要拌均匀再加下一次；
7、再把炒熟的分类混合物分3-4次加进去，每次加之前都要拌均匀再加下一次；
8、最后带上一次性手套，抓均匀，最后搓成团即可；密封醒上30分钟；
9、醒发好以后，再把材料分成均匀的16等份，每等份大概在45克左右；
10、我们的五仁馅料就完成了，这样做的馅料不甜腻，而且特别的香。
月饼的制作方法：
1、先把饼皮的面团和好，碗中加入转化糖浆、玉米油、碱水搅拌均匀，然后分次少量加入普通的面粉，拌成光滑不粘手的面团即可，密封醒发2小时；
2、准备五仁馅料，花生、葵花籽仁、南瓜籽仁、各种自己喜欢的坚果，只要都是熟的就可以，大颗粒的掰成小块或是切成小块，加上自己喜欢的果干，我用的是芒果干、猕猴桃干、百香果果干、蔓越莓干、葡萄干，大块的切成小颗粒混合放在大碗中就可以。全部的果干材料是480克左右；
3、把馅料的液体材料混合搅拌混匀：麦芽糖100克蜂蜜20克玉米油48克/猪油牛奶28克碱水（枧水）1克白酒8克
4、然后分次少量把液体材料加到果仁里面拌均匀，每次加之前都要拌均匀再加下一次；
5、提前把糯米粉和低粉炒熟，分2-3次拌均匀，再把馅料揉成团，密封静置醒发30分钟左右；
6、再把馅料分成16等份，每等份大约在45克左右；
7、醒好的面团分成16等份，取一个小面剂，用手用力抓均匀然后搓圆，再按成饼皮，包入一个馅料，用虎口的位置慢慢收拢接口；
8、然后放在面粉里裹上一层薄薄的干面粉，再轻轻拍掉多余的面粉，搓均匀；
9、放在75克的模具里压出自己喜欢的花型；
10、全部做好之后，放在烤盘上面，表明喷上一层清水，放入提前预热好的烤箱，上下火180烤大约10分钟左右；烤箱温度仅供参考；
11、烤到表面定型之后，拿出来刷上一层薄薄的全蛋液，切记蛋液不要刷多了，薄薄的一层即可；
12、再放回到烤箱，上下火175度在继续烘烤10-12分钟左右；表面上色即可出炉；
13、晾凉之后放在密封袋里，常温放1-3天回油；
小贴士：
1、以上是75克4:6的月饼16个的分量；新手建议做4:6的用量配比。50克的配方用量，皮的用量20克，馅儿的用量30克，以下简称：63克:25:38/75克30:45/80克32:48/100克/125克50:75
审暝夜：“终于做完了！不愧是你‘五仁月饼’，竟然让我做了这么久！我厨师天赋是满级啊！”
审暝夜：“算了，快搬出去给大家尝尝，不然的话，我这一趟怕是白做了！”
然后其他所有人除了文职，包括x主管，各部门的部长以及angela（安吉拉）（二五仔）都叫了过来。
最先到场的肯定是吃货岩雨和宇宙智者啦！
岩雨：“暝夜，听说你这里有什么好吃的，快拿出来瞧瞧！”
宇宙智者：“对呀！快点！”
审暝夜看着面前的两人，无奈的说道：“别急，其他人还没到呢！然后把你们嘴角的口水擦一下！”
岩雨＆宇宙智者：“咳咳！不急不急！”
当所有人到齐了之后，审暝夜一把掀开了桌子上的桌布，而桌上赫然摆列着六个大盘子，而每个大盘子上面则是无数个月饼！
岩雨看着面前的月饼发出灵魂拷问：“嗯？这是什么呀？”
审暝夜随手拿起一个月饼，说道：“这种食物叫做月饼，直接吃就行了，可是今天为特地给你们做的！”
來邓随手拿了一个，吃了一口，而第一口下去，味道就直接在胃里中炸裂开来。
因为來邓拿的是“酥皮奶黄流沙月饼”。
來邓吃完了一个“酥皮奶黄流沙月饼”后，说道：“确实挺好吃的！”
其他人听到后也是一拥而上！
而angela（安吉拉）（二五仔）看着审暝夜手上的月饼，说到：“这东西，应该只有人能吃吧。”(一_一)
可只见审暝夜微微一笑，立刻走到了旁边的桌子上，一把掀开了桌上的桌布，随后说道：“
我早就想到过这个原因了，所以我还特地为各个部长专门做了机器人能吃的月饼！”
所有部长：“牛*！！”
就连angela（安吉拉）（二五仔）也不得不承认，月饼确实好吃！尤其是“五仁月饼”！
审暝夜看到了远处的x主管，随手就将一个“五仁月饼”朝着x主管丢了过去。
x主管也是出乎意料的，竟然直接抓到月饼。
审暝夜：“哟，主管身手不错嘛！”
x主管：“我可不会浪费粮食！”壹趣妏敩
审暝夜这是嘿嘿一笑！
x主管：“今天还真是悠闲啊！”
审暝夜：“对啊！还真是悠闲啊！”
审暝夜心想，“也不知道异想体那边吃的怎么样？爱妈应该能顶住吧？实在不行，还有‘爱妈’呢！”
而在另外一边，艾玛（真•艾玛）正在调整着异想体的秩序。
当然，旁边的“溶解之爱”，“微笑的尸山”，【数据删除】以及“一无所有”也在帮忙。
终于调整完之后，艾玛（真•艾玛）从背后拿出一个便当。
而这个便当正是审暝夜提前做的，而里面有之前做过的所有月饼，各三份。m.sxynkj.ċöm
中秋节篇•完
作者：在这里，我再次祝大家在中秋节的时候能陪着家人一起吃着月饼，赏着月亮