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我在东京做美食的日常

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200、是故意,还是不小心
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  由于油炸食品的特殊性。

  一般不会采用封闭容器进行盛放。

  所以观众能够很清晰的看到这位参赛选手制作的是一道油条料理。

  只不过和一般的香酥小油条不同。

  他的油条十分大,看起来似乎内有乾坤的样子。

  众人的猜测没有错,这份看似普通的油条的确是内有乾坤。

  中间包裹着馅料,为单调的油条提供了一些口感和味道的变化。

  这道料理的灵感源自于西谷佑大手中的油炸饺子。

  只不过将饺子皮变成了油条。

  就连观众们也在好奇。sxynkj.ċöm

  细微的改动。

  会让这道料理的整体味道产生怎样的变化。

  片刻之后,油条端上了评委的桌子。

  接下来就看评委们的专业点评。

  只不过从评委们皱起的眉头来看,情况似乎不容乐观。

  果不其然,第二位评委野吕大介毫不客气的点评道:

  “看似在创新,其实不过是在耍滑头。”

  “正常情况下油条外皮酥脆金黄,里面香甜软糯。”

  “咬下去嘎吱作响,口感十分丰富。”

  “让一口接着一口停不下来,吃完之后,更是回味无穷。”

  “只可惜你的油条‘包子’却是两头都不讨好。”

  “肉馅在丰富油条口感和味道的同时,却是十足的败笔。”

  “在炸制过程中,受到馅料的影响,油条无法炸至最蓬松的状态。”

  “这是第一个失败之处。”

  “肉馅受热,汁水被激发出来。”

  “丰富的肉汁,油条这种大型蓬松结构根本无法封锁得住。”

  “这就导致肉汁被肉条吸收,破坏了油条本身口感的同时。”

  “就连肉馅的味道也因此变差,简直是失败中的失败。”

  听到野吕大介的评价,这名参赛选手立刻变得脸色惨白起来。

  他怎么也没想到,同样是创新。

  松井亲次得到了赞美,自己却被评为疯狂斥责。

  不出意外,这道油条“包子”的评分非常低。

  仅仅只有9.03分。

  反倒是观众非常看好这道新奇的料理,给出了足足9.57的评分。

  接下来又完成了无数料理。

  一个接一個的端上了评委的桌子。

  不过评分普遍不高。

  居然没有一个超过松井亲次。

  谁也没想到。

  第一道料理就是巅峰。

  就连观众们也怀疑起来。

  自己是不是看走了眼,其实第一道素春卷非常不错?

  其中更是有几道零分作品,让观众们大跌眼镜。

  倒不是他们制作的料理不好。

  能够来这里参赛的人多少有点水平,怎么也不至于得到零分。

  只不过他们打算取消糊弄评委,想要用煎饼之类的料理糊弄过去。

  虽然同样是过油处理,但是煎饼和炸物可不是一个东西。

  自然只能得到零分,悲惨收场。

  随着时间的流逝,几乎所有的参赛选手都呈上了自己的作品。

  唯独还剩下西谷佑大和刘明辉。

  油炸饺子并不是什么复杂的料理。

  之所以拖到现在,是因为西谷佑大在等待。

  等待其他人的料理基本被点评完毕。

  自己最后再压轴出场,赢得所有人的欢呼。

  环顾四周。

  也就只有刘明辉因为晚了一个小时还没有完成料理。

  该自己上场表演了!

  这个姓刘的混子也真是不知道天高地厚,居然胆敢留到最后。

  成为自己最后一块垫脚石。

  不过这也正符合西谷佑大的想法。

  相信吃过自己的优秀料理之后,再吃刘明辉的普通料理。

  评委们一定会产生非常大的落差。

  到时候,除了因为主题不符合得到零分的家伙。

  全场最低分或许又会得到刷新。

  可真是一个不错的选择。

  西谷佑大端着制作好的油炸饺子,自信满满的朝着台上走去。

  他相信自己的料理能够征服台上的评委。

  唯独在看到尚岛正人的时候,西谷佑大停顿了一点。

  这个今天早上自己不小心得罪的人,会不会给出自己最公平公正的评价?

  他可能是今天比赛中唯一的变数。

  很快。

  所有评委都完成了试吃。

  观众们死死盯着台上,想知道西谷佑大的料理到底如何。

  出乎意料,其他人似乎没有开口的打算。

  尚岛正人想了想,决定自己开口进行点评,说:

  “这道油炸饺子香脆可口,金黄酥脆,口感倒是非常不错。”

  “在进行创新的同时,又能够保证料理的整体味道,实属不易。”

  “整道油炸饺子,外层酥脆而不油腻,内馅嫩滑多汁。”

  “味道浓郁香醇,一口咬下去,满口都是满足的感觉。”

  “和最开的那份春卷不同。”

  “你采用了大葱和猪肉的经典组合。”

  “大葱猪肉馅味道浓郁,香气扑鼻,每一口都鲜美可口。”

  “葱香浓郁而不刺鼻。”

  “猪肉质地细嫩,入口即化。”

  “带着淡淡的肉香,令人回味无穷。”

  “每咬一口,就可以感受到葱和肉交融的味道。”

  “搭配上香脆的饺子皮,口感更加丰富,让人陶醉其中。”

  “尤其是你制作的还是大饺子,一口下去,馅料丰富,更能让人得到满足。”

  “总的来说,是一道非常优秀的料理。”

  西谷佑大有些诧异。

  尚岛正人的评价十分中肯,丝毫没有因为早上的事情为难自己的意思。

  对方是个公正正直的人?

  还是因为他憋着坏,打算在决赛狠狠阴自己一把?

  西谷佑大一时间有些阴晴不定。

  不多时。

  西谷佑大的油炸饺子料理评分完成。

  9.54分!

  全场最高分!

  整个比赛会场瞬间响起了欢呼声。

  第一名已经锁定在西谷佑大身上。

  从西谷佑大高达9.85分的观众评分就可以看出。

  他这个第一绝对是众望所归。

  没办法,他之前的作秀实在是太收买人心了一点。

  看全场这沸腾的情况,差点让人以为比赛已经结束。

  甚至已经有观众开始提前退场。

  虽然刘明辉还没端上属于自己的料理。

  但是他们觉得已经没有看下去的必要。

  刘明辉不过是一位他们完全不熟悉的参赛选手。

  完全不值得他们寄予厚望。

  反倒是和刘明辉多少有一些牵扯的人留了下来。

  有些人等着看他出丑。

  有些人则是对他寄予厚望,希望他能够实现逆风翻盘。

  还有些人只是单纯出于有始有终的目的,选择了留下来。

  重新回到属于自己的厨台,西谷佑大发现刘明辉才开始包包子。

  等到炸制完成,至少还需要十几分钟的时间。

  当即阴阳怪气的说:“某些人还真是会耽误大家时间。”

  “所有人等他一个,也真是好意思。”

  “不知道的人还以为他是什么大明星。”

  刘明辉手上包包子的动作不停,毫不客气的回怼道:

  “如果我没记错,距离比赛结束还有足足半个小时的时间。”

  “也不知道某些人是真傻还是假傻,居然连这一点都能忘记。”

  “既然在规定时间之内,我想怎么做都行。”

  “最后再警告你一次,不要故意做这种用言语扰乱我制作料理的事情。”

  “不然我绝对会向比赛举办方举报,让他们将你驱逐出这里。”

  我故意扰乱你?

  你的破料理需要我扰乱?

  就算没人打扰,你也做不出什么东西来。m.sxynkj.ċöm

  西谷佑大气不过,当即就打算争辩。

  只不过就在此时,刘明辉包包子的手停止了动作。

  微微抬手,大有你敢开口,我就敢举报你的意思。

  你是不是玩不起?

  志贺美幸找你采访的时候,怎么没看到你举报?

  那么区别对待,你可真不是人!

  不过刘明辉的举动,也让西谷佑大成功闭了嘴。

  他欲言又止,最终还是选择了闭嘴。

  差点憋出内伤。

  扰乱其他参赛选手的事情更是可大可小。

  驱逐倒是不至于,但是被举报无疑是一件丢脸的事情。

  说出去怎么都不好听。

  轻松干掉了某个对自己图谋不轨的人。

  刘明辉继续开始制作自己的包子。

  起锅烧油。

  油温烧至一百五十度左右。

  用厨刀在白净圆润的包子上划出一道口子。

  类似于一张裂开的浮夸大嘴。

  这个是刘明辉从某个残障人
200、是故意,还是不小心(1/3).继续阅读
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