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重生年代:胖厨娘的红火小日子

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897 葱饼
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  来一勺子的细葱花,用包包子的手法包好之后,多余的一点尖尖的面皮可以揪掉,只要保证不露馅就可以了,接着用擀面杖再把这不成包子样的带馅面饼擀成饼状,刷上一层水,然后反手盖在白芝麻上就可以进入烤炉预热烘烤了。

  柯百佳是不会放过碎片时间的,这个时间里,她调配了一杯荔枝杨梅饮,材料和工具都是商城内的那种连锁奶茶铺子里头的,甚至水果都是从柜台上拿甚至不需要特意去楼下的水果区挑选。

  刚调配好喝了两口而已,柯百佳走下来,就发现定时被关上了,她带上隔热手套,将烤盘取出来。

  出炉后的葱饼带着浓浓的葱香和芝麻的香气,等它不那么烫手的时候,双手捏起一个一掰,“咔嚓”一声,薄薄的外壳直接脆到掉渣,整个掌心大小的葱饼就被轻易掰成两半,可想而知口感会有多酥脆。

  加上芝麻的香气,还有内馅丰富到流油的口感,外脆里流油,味道还丰富,简直一口一口啃下去,几乎都停不下来。
897 葱饼(3/3).继续阅读
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