1184 粥品
有点面熟。
但是赶着回家，她也就没多关注了，反正不会是自己的亲朋。
夜晚来临，乡下人睡觉的点到了，柯百佳关好门，吹灭了蜡烛，日常进入商城空间。
除了老火靓汤和诸多早茶餐点，粤菜中的粥品也是菜系中一道闪耀的光。
粤地水汽大，湿热，不管是老火靓汤还是生滚各种粥，基本上都有点祛湿除热药膳的功效。
粥类众多大致可分为两类，一类是煮的材料而命名的，常吃的，有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等；二类是以粥的出处而命名的，如及第粥，艇仔粥。
比如粤省猪杂粥的一般做法就是用砂锅将大米熬成粥，放姜片，倒入油，再倒入猪肝，煮开后再煮两分钟，然后加入所需猪杂，用勺子打散，大火煮开再煮三分钟，出锅前加入盐、生抽调味，小葱花等即可。
艇仔粥是粤省最具羊城特色的一种粥，是由疍民发明并流行于珠三角地区地区及澳港地区的特色粥品，其配料十分丰富，一般都