1188 滋滋
质沉静还带着活泼。
已经不是三百斤的前世,起身都困难的时候了。
心境,自然也是一步步朝着更好的方向去改变。
人嘛,不改变,其实就等着别的东西改变你了。
收起突如起来的鸡汤,柯百佳今日空间菜色,做的是两样新菜,也是她搜寻了一圈之后,打算做的粤菜收尾。
一个是蒜蓉濑尿虾,准备濑尿虾十只,调料是蒜茸三瓣,红椒一只,料酒,姜末、椒盐各少许,将濑尿虾用水洗净,蒜剁茸,椒切碎,将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用,将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香,濑尿虾放入锅中炒匀,将炒好的濑尿虾加入椒盐即成,简单好吃,适合闲暇之余小食。
另外一个做的是鱼肚。
先将炸好的鱼肚洗干净泡透,再用鸡汤煨之,除其腥味再将鱼肚切成长方形的块,把里面的水分挤干,把肥猪膘肉和虾肉剁烂,加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味