第53章 调料的威力
“苏氏,万万不可。”
“要是去参加了那比赛,想必那做菜方子都要被那醉仙楼学了去。”
沈掌柜听到那话心中骇然,连忙开口劝道。
他可是打听的很清楚,那厨艺大赛可不是自己在灶台做了就行,而要当着众人的面进行比试。
这醉仙楼抱着什么样的心思,简直是一清二楚。
苏沐听了沈掌柜的话,笑了笑开口说道。
“无妨,沈掌柜,我要做的那东西,被人看去了也没什么。”
这烧烤炸串炸鸡之类的,说实话大家都知道是怎么做的,基本上就是摆在明面上,让你看着它出锅。
为什么自己在家炸的薯条炸鸡,就是没有外面的好吃,自己烤的烧烤总是没那么香?
重要的并不是制作过程,影响他们好不好吃的最根本原因是在调料上。
她大可把那些调料都弄好了,再去参加比赛。
到时候那醉仙楼就算学会了炸鸡和烧烤,他们也做不出跟她一样的味道,并不影响她开炸鸡店和烧烤摊。
最重要的是,要是醉仙楼要卖炸鸡烧烤,还要从她这买大豆油呢,难不成要用动物油来炸鸡,用动物油来烤肉吗。
怎么的她都不亏,还能借这个比赛宣传一波。
苏沐心里想得很美,沈掌柜却是很担忧。
真是皇上不急太监急。
苏沐也看出来了,她笑了笑对沈掌柜说道。
“沈掌柜不必担心,我要做的那些吃食,可以先去迎春楼做给你看看。”
沈掌柜听了这话,想了想也是,苏氏这般有信心,他不如看过再决定要不要劝她不参加比赛。
“既然如此,那出事便跟我去迎春楼走一趟吧,那些食材和灶房什么的都是现成的。”
苏沐一口应下,如今这烧烤架是来不及做了,做炸串也很不错。
她抱着一小坛子大豆油就跟沈掌柜走了。
来到了迎春楼的后厨,迎春楼的人都盯着她,看她动作。
这些大厨可都知道,那些新菜色都是这苏氏教的,说起来也算他们的半个师傅了。
平日