第5章 闹鬼的摊位
江雉鱼掀起帘子出来的时候倒是没有想到能见到张捕头。
“张捕头来了，跟着一起吃些东西吧，今天刚好菜做的多。”
江雉鱼端着水煮鱼跟张捕头寒暄着，想着也不过多一副碗筷的事，以后还要跟张捕头打好关系的。
杜大娘也应和着：“是啊，我们孤儿寡母以后还要靠您多照应着些。”
张捕头其实一开始就是来蹭吃蹭喝的，听着隔壁主家这么说更是不推辞，扶了扶帽子，义正言辞地干咳了几声，道：“那我就恭敬不如从命了。”
杜大娘接过江雉鱼手里的水煮鱼放在桌上，杜风钻进厨房里去盛饭，张捕头也跟着走进厨房帮忙把其余的菜端出来，一时间客人主家均为了这一顿饭忙的不亦乐乎。
待这三道菜摆上桌，麻辣鲜香的味道立刻就更加浓郁了起来，那菜肴上升起的热气扑脸而来，空气似乎都带着几分热辣，小杜风还没下筷子，脸就已经蒸了个通红。
“大家动筷吧。”一家之主杜大娘发话后几人就开始下了筷子。
杜大娘和杜风第一筷子夹的都是水煮鱼，鲜麻的口感自嘴里炸开，虽然已经被江雉鱼用茱萸汁训练了半月有余，但是与茱萸汁的辛辣不同，这鱼的辣透着的是一股浓厚的香。辣椒和油脂的完美碰撞，带着辣的同时还有微微的焦点点的麻，而这麻的来源正是那一粒粒小小的藤椒籽。
再挑一筷子吸满辣油的白菜和油麦菜，清爽和油辣相互融合，鲜香入味，再配着米饭一口下去，暖到了胃里。
而像杜大娘这种格外爱鱼的人，更是吃的满头大汗，这滑嫩爽口的口感与以前吃过的鱼肉完全不同，还没等她嚼，这鱼肉就自己在她嘴里抿成了一丝丝一缕缕。
张捕头第一筷子夹的是辣椒爆炒柔鱼，如果说其他菜里，这鱼肉鱼头他还见过，这柔鱼他倒真是第一次吃。
原因无他，就是这柔鱼不好处理，做完大多腥得很也不入味，而且它的肉质奇特，咬不断，嚼不动的，很是麻烦。
但是今天江雉鱼的这种做法倒是新奇，用这青椒爆炒，看着倒是很有食欲。
一筷子下去，张捕头就好似打开了一个全新的世界，这柔鱼虽然不入味，但是也不腥，上面挂着浓厚的汤汁鲜咸里带着浓浓的蒜香和淡淡的甜，那嚼不动咬不烂的肉质此刻却清爽弹牙，口感奇特却和这酱料相辅相成。
捞着这汤汁和鱿鱼张捕快很快就扒完了一碗饭。
杜风立刻拿着张捕头的碗又去给他成了一碗，边乘还边念叨，多吃好啊，多吃少问。
杜风再回来时，就看到他姐的碗里已经是红灿灿一片了，江雉鱼把剁椒鱼头的剁椒酱盖在了米饭上，这辣酱把酸甜咸结合的刚好。但是还是有些遗憾，没有腌好的泡椒和豇豆这份剁椒鱼头就没有灵魂，但是所幸用酱料和醋强行调出的料汁也很好吃，最主要是在口腔里爆开的辣意，让人上头。
这样一顿饭吃的宾主尽欢，尤其是张捕头听说了江雉鱼要开个吃食摊子的时候，恨不能明天就能开张。
但是江雉鱼也知道这其中租摊位还有办一些证件都不能马虎，要一步步慢慢来。
张捕头一听马上道：“江姑娘要是信得过我张某人，那就把这跑手续的事交给我，我在衙门里就能全帮你跑全了。”
江雉鱼倒是没想到还能如此行事，更是开心了：“那就多谢张捕快了。”
饭菜过后，来来往往寒暄了几句，张捕快就走了，已然忘了自己刚来时的人借口是探听拍花子的事情，杜风也松了口气，心想吃饭好啊，吃了就忘，可千万别问他恩公的事，他是不会说的。壹趣妏敩
下午突然就空了出来，母子三人难得吃饱饭收拾好后睡了个午觉。
一觉醒来没见杜大娘，江雉鱼伸了个懒腰。
窗外的太阳正是热烈的时候，深秋的太阳日照很足，江雉鱼就像一只悠闲又慵懒的猫，在这暖洋洋的日头下晒得脸颊通红，床脚下是杜大娘给他们点的火盆，里面还烤着几个懒洋洋的番薯。
深秋的日子过得很快，事情都赶在一起，没做什么天就黑了，像这样悠闲的午后却是难得的，但是想想手里的活计江雉鱼就翻身下了床，顺手还给睡在她边上的杜风掖了掖被子。
厨房里杜大娘已经开始摘豆角的老豆丝了看着杜大娘手边高高的隆起显然已经剥了多半个中午了。
江雉鱼一边蹲下身跟着摘起豆角，一边问：“娘怎么没睡会儿啊。”www.sxynkj.ċöm
杜大娘笑得温和：“睡不着呀，这些年习惯了这个时候干些活儿，你再去睡会儿，起这么早做甚，下午也没什么事情。”
“我也睡不着，就想跟娘一起摘豆角。”
母女二人头凑在一起剥着豆丝，看着画面很是温馨。
一个人干可能慢些，两个人干就快了起来，都没等到杜风醒，江雉鱼和杜大嫂就已经把鲜豆角、朝天椒、小米辣和剥好的蒜拿出去晾晒了。
这边刚晒上，那边杜风也醒了，看