第一百零二章这个钱给宁浩,他不心疼。
很快就到周末了,这几天傻柱一下班就泡到宁浩家,合计着大后天的婚礼。
现在结婚,没有那么多地繁文缛节。
有条件的骑上自行车去接媳妇,没有条件地,走路就把人给接过来了。
最重要的就是中午那场酒席,要是安排不好,会被大家笑话。
在缺吃少穿的年代,一年到头也改善不了几次伙食。
要是能参加个红白喜事儿,那可是跟过年一样。
一家老小,恨不得头三天都开始空肚子了。
菜准备多了,就得多花很多钱。
准备的少了,光小孩子就给扒拉光了。
就会很难看。
一想到这儿,傻柱犯了愁。
“师傅,你说这菜咋准备?”
宁浩抿了一口酒道:“这好办,做川菜吧。”
川菜以辣出名,这样可以让宾客吃的节奏慢下来。
来参加婚礼地都是一份礼金,吃一家人。
本就是喜庆事儿,也不好说什么。www.sxynkj.ċöm
只能是在菜上做做手脚。
如果是跟主家一条心的厨师,会想办法帮着省钱。
如果不跟主家一条心,就会造成很多浪费。
宁浩自然是要帮着傻柱省钱的。
酒席办完还要过日子,如果傻柱欠了账,那后面的生活质量就要下降了。www.sxynkj.ċöm
“川菜好,我们食堂的大厨,就是四川的,他很擅长做川菜。”
“这样就不至于桌上的盘子都是空空的。”
宁浩只是帮他规划一下菜单,并不会帮着炒菜。
烧大席可是个力气活。
“五凉五热,十个菜,再加一个鸡蛋汤。”宁浩给傻柱写着菜单。
像这种酒席,一定得有大件,鸡、鸭、鱼、肉之类。
那才是酒席的灵魂所在。
当然也有人办酒席,不上大件菜的。
后面会被别人指指点点。
“如果一桌一只鸡,我现在的钱不够。”傻柱很作难。
宁浩略一思考,说道:“这样吧,你把鸡剁成小块,沾点面糊,过一下油。”
“这样一只鸡就可以做出三盘菜。”
按着宁浩指点的,算了一下,傻柱准备的钱还花不完。
再收一些礼金,就可以作为这一个月的生活费。
毕竟傻柱下个月
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