第44章 蛋糕
她，桂嫂带着一颗求知的心，决定不再说话。
云苓撇了她一眼，将筷子和碗递了过去，这么个大活人，不能白看！
“帮我打蛋清，要打成泡沫状。”
她又找出了糖稀罐子，舀了几勺跟蛋黄搅在了一起，接着往里倒了一些熟油，
“油太少了，糕饼没有油不好吃。”桂嫂终于又忍不住了，好心提醒她，
“不要那么多油，”sxynkj.ċöm
说完，用木铲上下翻拌，看着都匀乎了，才取来新买的筛子，
“哎哟，手好酸啊，这样还不行吗？”
云苓拿了一支筷子插了下去，
“筷子立住才行。”
好吧，她认命的继续，直到蛋清变得像云朵一般，看着云苓一步步的操作，才知道面粉要过筛，才会变得蓬松，云苓一边搅动着，一边问她，
“咱们有没有深点的铁盘子，做糕饼的那个太浅了。”
桂嫂忙去橱柜里翻，终于找到了一个，就是不太大。
“行，这个就行，”她在盘里刷了油，这才将拌好的料小心的倒了进去，又使劲在案板上磕了几下，
“里面会有气泡，这样做就能好一些。”
直到盘子入炉，桂嫂才反应过来，sxynkj.ċöm
“里面没加酵子，出来会不会很硬？”
不光没加酵子，就连酥油都没放，这样拷出来的能好吃吗？
看到她一副怀疑的样子，云苓指了指更香，
“这支香燃尽，你就知道是啥了。”
好不好吃她心里没谱，可绝对不是死疙瘩，就凭手要酸掉了，也得蓬松起来。
她去了前面，只见小旋子熟练的给客人包着糕饼，嘴巴里唱着钱数，中间插着恭维的小话，这是天生的买卖人，孺子可教也。
“你家有几个孩子？”
来了这么久，她很少跟这孩子聊天，前面是经常送货人不在，后来事多也顾不上。
“我有哥姐和弟妹，兄弟姐妹五个。”
嗯，语言组织的不错，言简意赅，中间的孩子，通常最容易被忽略。
“张捕快跟你爹很熟吗？”按理，他应该