第一百三十三章 腌咸鸭蛋,梁燕想通
这一阵子,周同月除了储存物资就是做美食,买的鸡鸭很快就开始下蛋,关键是这些小家伙可以每天下两个,后来商羊不知道用什么法子,竟然直接孵出来小鸡小鸭,剩下的鸡蛋是拿回家,鸭蛋直接煮着吃说实话没鸡蛋好吃,经人提醒周同月决定腌咸鸭蛋。
现在家里人对周同月突然拿出来的一些鸡鱼肉蛋都不会像开始那样问哪里来的了,这次也就三十个,除了小姑问了两句,她搪塞过去,小姑也没有追问。
第一次做,只准备了三十个鸭蛋,想着要是腌坏了也不至于太浪费。
怎么腌,需要什么东西,以及腌的步骤她都找专业人士打听清楚了,特地去买了咸菜坛,高度白酒和食盐以香料(花椒、八角、茴香、桂皮、丁香)。
在锅里煮着腌咸鸭蛋的汤汁的时候,周同月一个个的把鸭蛋认真的清洗干净,抬头看到小樱正看着自己,“这么看着姐姐做什么?”
“姐姐,你这是给鸡蛋洗澡吗?”小莺问道。
周同月笑了笑,“嗯……这是鸭蛋,姐姐准备腌咸鸭蛋。”
“姐姐,我帮你吧!”
“你在旁边看着就好了,这水太冷了。”要是夏天,周同月肯定让她一起,可是冬天还是算了,回头再长了冻疮,看着她有些失望,周同月立刻给她安排一个新事情,“一会都这个腌咸鸭蛋的汤好了,你帮姐姐看着,别人隔壁的猫给弄脏了。”
“好,我肯定好好看着,不会让小猫过来的。”小莺笑着说道。
“对!姐姐就知道这件事只能交给你,对了,你哥哥呢?”
“哥哥去少年活动中心了!”其实小莺是有些羡慕的。
“等你像哥哥那样大,也可以去的,再说,你的幼儿园也挺好玩的,有很多跟你差不多的小朋友。”
周同月知道,现如今为了让大人们能够全身心地投入到祖国的建设之中,城镇、工厂里都建立起了幼儿园和托儿所,其实孩子们在集体生活中过的很好,说实话,这个待遇,其实就是到九十年代不少农村孩子都没享受过,她本来也不知道的,也是做另一个周同月时,
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