第七十九章 追加的赌注
超级跑车!
“好!既然吴先生喜欢,作为赌注倒是也不错!不过接下来我们比什么?”
吴凡龇着一口小白牙,看上去人畜无害的模样。
“比什么?自然是比你所擅长的了,若是还比刀工,你哪有一点赢的希望!”
谢廷言听见这话,顿时喜上眉梢。
“比做牛排如何!”
做牛排?
吴凡顿时笑出声来。
说起这炙烤之术,同样源自于南国。
当东方已经进入农耕文明时,西方还在茹毛饮血。
对于食物的理解,西方人永远都比不上南国人,因为怎么吃,吃什么才能活下去,这个问题在南国存在了数千年的光景。
“好,就跟你比做牛排!”
说时迟那时快,两人已各自站定。
看着谢廷言精心挑选着牛排,吴凡索性闭着眼睛随便挑了那么一块。
安格斯牛肉质地细嫩,谢廷言选定之后,看到吴凡只是拿了一块平平无奇的牛肉,部位挑选也不属于上乘,既不是西冷也不是菲力,因此眼中充满了笑意。www.sxynkj.ċöm
这一场比赛,他是一定要挽回先前的颓势,无论如何都要赢!
下一秒,就看谢廷言开始细细地揉搓着牛排,顺着其筋路,将所有筋络切断,随即开始腌制。
吴凡的步骤缓慢,将牛肉用葱姜水等物稍稍腌制,随后则整块放入炭火之上。
谢廷言不禁被吴凡这一个操作惊呆了。
他的锅里刚刚下入固体黄油,而吴凡的牛肉已经微微变色。
谢廷言不禁一愣,如此简单的烹饪方法?
且没有多加其他任何一种调料,这做出来的牛肉能好吃?
甚至还没有想通其中的关节,吴凡已将整块牛排翻了一个面!
炭火独有的热气加上丰富的汁水,在这一刻产生了奇妙的美拉德效应!
就看吴凡双目紧紧地盯着牛排,在心底默默地念道:“食材升级技能,开!”
随着吴凡倾注了大量的精神力,在他重新睁开眼的一瞬间,刹那间香气大作,其香极为浓郁,遍布在庄园中的每一个角落!
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