第八十七章 你不讲武德!
听见这个彩头,贾利森的脸色明显一变。
不,这绝无可能!
只看吴凡眯着眼睛,淡淡的开口说道:“既然要比,那就比你最为擅长的东西。”
在场众人一脸错愕。
谁都知道,贾利森是东南亚厨师的代表,且他本身又是安南人,最为擅长的刚才已经比过了!
“安南不光只有咖喱,他们还有风干货。”
吴凡眼神之中闪过一抹精光。
用厚重香料来腌制食物,是安南的传统,流传了近一千多年。
吴凡提到此处,就连贾利森都是一阵错愕。
因为连他自己都快忘了这道源自于安南的传统美食,塔拉!
塔拉是安南传统美食,其主要用料是牛羊肉,加上蔬菜瓜果,最终制作而成的如同美食塔一样的东西。sxynkj.ċöm
高约一米上下,宽约十二英寸左右。
然而制作塔拉,却并非是所有人都能制作,需要经验极其丰富的塔拉老师傅。
“怎样?不敢比?不敢比的话就认输,跪下拜师!”
贾利森的面色变得极为难看,下一秒猛然开了口:“我有什么不敢的!吴凡,你这是在自取其辱。”
吴凡微微一笑道:“俗话说得好,是骡子是马拉出来溜溜,案板之上见真章,请!”
“哼!你给我等着瞧!”
“都给我上来帮忙!”www.sxynkj.ċöm
作为安南的传统美食,其用料十分丰富,其中更有安南特有的热带水果。
看着一推车的原材料被拉上了桌,渐渐地,贾利森也逐渐恢复了本来的闲庭信步。
做这东西,他可是从小就跟随着祖祖辈辈制作,断然没有失手的道理。
只看大量的牛羊肉被抬上了桌子,经过清洗之后,贾利森手中持着类似于尼泊尔弯刀一样的刀具,将肉细细的片成了肉片。
肉片宽约两个巴掌,长度未知。
概因贾利森的刀锋还不曾切断牛羊肉,不过几分钟的功夫,一整张如同牛肉皮一样的轻薄肉片,就这样被成功片了下来。
看见贾利森的这一个动作,所有人不禁被他眼前的操作所