第九十九章 川菜的对决!
如此等会才好品评嘛!”
李亚东眉头一皱,出言提醒道:“姜春雨可是个川菜老师傅了,他手上的功夫没有三十年也至少有二十年,纵然厉胜男天赋再高,可这手上的功夫却是没几年。”
“就让我们拭目以待吧!”吴凡抿着嘴。
整个过程之中,唯有廖傲一言不发。
当他看见厉胜男与姜春雨两人所做的菜肴都已准备停当时,却看见厉胜男比姜春雨更多了一个步骤。
这一幕,自然也落入到李亚东的眼睛里。
就在这时,在一旁被李亚东抱着的小少爷李钰轩,忽然开始贪婪地用鼻子嗅着空气中的味道。
小孩儿,对于食材的味道会有一种近乎本能的最先接触。
随着李钰轩越来越将自己的小脑瓜朝着看台伸了过去,廖傲也终于发出了一声“嗯”的声响。
“前辈您说,这一场比赛,究竟谁会赢呢?”
李亚东虚心的请教,他自然是希望姜春雨能扳回一城。
否则的话,自己辛苦招募来的这些名厨,全都被吴凡打败,多少面子上有些过不去。
可廖傲此刻,却并没有顾忌李亚东是请他来的人,而是直言相告道:“老夫猜,是那丫头赢了。”
“为何?!”
李亚东顿时打了一个激灵。
怎么可能呢,一个出道没多久的人,能够打败手上拥有着三十年功夫的姜春雨?
这岂不是滑天下之大稽?
下一秒,就看芙蓉鸡片和开水白菜两道菜纷纷被端上桌来。
姜春雨不禁歪着头往旁边看了看。www.sxynkj.ċöm
“啧啧。”
发出一声笑来。
不得不说,厉胜男所做的芙蓉鸡片,倒是跟姜春雨旗鼓相当。
可这开水白菜嘛,自然是差了一些。
莫说这汤色稍许不够清亮,就且说这开水白菜中的菜心,如同花朵绽放一般,但还并未完全绽放开来,由此可见是汤的火候把握的没到位。
开水白菜的核心要义是汤,其次是白菜在汤中自然舒展,从而犹如绽放一样。
这才是正儿八经的开水