第九十七章 败给一个小丫头了？
一跳！
可紧接着，就连李亚东也对凌娅的这道菜钟情有加。
“我也给一百分！这道白玉猪肺完美去除掉了猪肺的脏器味道，汤色灌入其中慢慢炖煮，使如同树叶大小的猪肺充满了高汤的味道，的确完美，再说这猪肺经过两个多小时的小火慢煨，从原来的形状变成树叶状，殊为不易！”sxynkj.ċöm
不光是汤色好看，汤味醇厚香浓，更为重要的是猪肺缩小至树叶形状后，却是吸满了汤汁，极为不容易。
稍微一步做错，即是功亏一篑。
吴凡微微看了身边的两人一眼，继而开口说道：“凌娅的这道白玉猪肺依旧稍有瑕疵，在出锅前缺了一把灵魂的芫荽，只需三两根点缀即可，又可增加独特的香气，只不过这芫荽却是要冷冻过的干芫荽。”
听见吴凡这话，就连对这道菜情有独钟的廖傲，也不禁诧异道：“用芫荽的确可以增添特殊香气，只不过为何是冷冻过的干芫荽？”
“干芫荽经过冷冻之后，香气全部锁在叶中，在醇厚汤里会瞬间吸入大量的汤汁，释放香味，因此用干芫荽的话，香气会被无限扩大，正如同料头滚油的道理一样。”
经过吴凡这么一解释，在场所有人恍然大悟。
“不过是缺了一把芫荽而已，这道菜我给九十七分！”
说完，吴凡笑眯眯的看着凌娅。
着实想不到，这凌娅虽然平素里看上去不修厨艺，竟然有着如此娴熟的庖丁技术，而且还有着如此精准的火候把握。
难怪是欧阳荣华的关门弟子，就连关镇山都一直宠着她。
原来她才是整个师门之中那个隐藏最深的杀手锏！
“平均分99分！这一场老夫宣布，是凌娅胜了！”
随着廖傲的话一出口，在场所有人都是一惊。sxynkj.ċöm
万万没有想到，楚云竟然输了？
而且输给了眼前这个看起来没什么名气的小丫头？
楚云面红耳赤，看着一脸骄傲的小丫头凌娅，他不禁发出一声冷哼来！
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