第87章 赤赤再现经典表情包
第二个准备挑选菜的是小迪,小迪可是个名副其实的吃货。
小迪看着剩下的七道菜,哪个都想吃,怎么办呢?
不知道选哪个菜好的小迪只能凭借感觉选了一道纳西烤鱼。
因为她比较喜欢吃鱼,这道菜量很大,而且看着就很好吃的样子。
这道菜是江丽茶马古道上一道传统美食,也是江丽纳西族代表名菜。
纳西烤鱼一般精选野生草鱼、鲫鱼或鲤鱼,宰杀后运用独特的手艺去除鱼腥,保留了鱼肉特有的鲜嫩并采用独门秘方进行腌制和烹饪,整条烤鱼外脆里嫩,带着一丝微辣,吃起来味道非常鲜美。
纳西烤鱼同样是到江丽古城旅游必吃的一道菜,江丽古城所有饭店基本都有这道菜。
随后小迪拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,同时心里还在不停的默念道:
“没有芥末,没有芥末,没有芥末!”
接下来就是考验小迪演技的时候了。
当小迪咀嚼了一口后,脸上露出一脸享受的模样,看着就像是吃到了美味一样,一点都不显得做作。
其他嘉宾纷纷观察小迪的表情,看到这里也都纷纷心里有底。
第三个挑选菜的自然要照顾老年人了,由队长老邓头挑选菜。
老邓头看了下剩下的六道菜,看哪一道都像是加了芥末。
最后只好来了个依靠运气了。
只见老邓头搞怪的表情指着剩下的六道菜,嘴里说着:
“点兵点将,点兵点将,点到谁,就是谁。”
“哎,就是你了!”
老邓头手指停在了一道菜上,这道菜名叫吹猪肝。
吹猪肝是江丽纳西族特色菜,也是纳西三叠水名宴中第二叠凉菜。
吹猪肝是要将鲜猪肝吹膨胀后晒干,制作时将猪肝煮熟,冷却后切成薄片拌上配料、佐料,拌匀就可作盘菜食用,此菜制法特殊,色美爽口。
这道菜本身就很辣,所以当老邓头把菜放进嘴里咀嚼时脸上的表情非常纠结,好不容易咽下去,赶紧拿起矿泉水灌了起来。
老邓头的演技那自然不用多说,其他