第757章:驻京办主任
“驻京办”与旧时的会馆在功能上有些许相似之处,即旅京乡人聚会、共叙乡情的场所。
后来,随着商务的开展,现在的驻京办也不再是仅仅办理一些行政事务了,为了更好地交流,更好地交流,大多数还办起了饭馆——毕竟对华国人来说,哪有比饭桌更好的交流场所?
并且,各个“驻京办”的餐馆都是由各省名厨坐镇的,口味那是绝对正宗,而且量多味足,好吃不贵,以至于后世的网上充斥着各种驻京办美食攻略。
其实,类似于驻京办之类的地方,早在汉代就已有原型,当时称作“留邸”,隋唐时该叫“进奏院”,明清时期则是“会馆”。
它们虽然名字不同,性质却基本类似,承担的功能也类似,照这么说,驻京办的历史也有两千年了。
虽然驻京办在吃货们看来只是享受美味,却是各地政府的派出机构,既为了推广自身文化,也为了搞好地方与中央的关系。
因此,在官商的背景下,驻京办都是选择名厨坐镇,好让菜肴绝对正宗。而驻京办的食客,也是以来京或驻京的官员为主,这些人自然对于吃也不是外行。
因此,发展至今,驻京办早已是一个集衣食住行玩为一体的产业链条了。
华国的饮食文化,可谓源远流长,博大精深,各个派别、各个菜系,也因为地域的不同而光彩各异。
但华国这么大,要想走遍各省尝尽各地美食,实在不是一件容易的事情。尤其在北京,想逐一品尝到正宗又美味、量多又实惠的地方风味,恐怕还真一时不知道该去哪找。
其实很简单,各地的驻京办事处绝对是不可错过的美食乐园,也是北京这个“美食大沙漠”里少数绿洲。
对于驻京办的美食,许多京城人士自是如数家珍:云南驻京办的云腾宾馆,山珍海味特别美味;贵州驻京办的贵州大厦,小吃绝对超值,肠旺面、酸汤鱼、鼎罐鸡,让人流连忘返。
此外,福建驻京办的佛跳墙最是地道,而且价格也很是公道;新疆驻京办新疆饭店的大盘鸡、羊肉串、葡萄干炖羊排等等,个个都能把老饕们的馋虫勾引的魂飞魄散.
陆凡在上一世就听闻过不少各地驻京办饭