第35章 鱼，搞里头
多了，大郎和二郎拿着蜡烛要去水缸那里去看今天抓的鱼，四妹听见了也要跟着一起去，王淑英也没多管他们。
看着眼前装的满满五口大缸的鱼，几个人的心里还是很舒服的。收获还是很大的嘛！
同时，大郎二郎还觉得这大缸还真是个好东西，可以装水，存米，腌菜，现在还可以养鱼，回头跟他娘请示一下，再多买几口大缸。
现在因着家里白天有着一个固定需要人手的摊子，所以家里能留下来干活的就少了。秋天了活儿也多，这时间上还真是紧张。
都高兴够了，王淑英就打发大家各回各屋，早些休息了。
第二天一早，二郎他们刚走，王淑英就起了。今天得把那几缸鱼给收拾出来。上次腌酸菜时候买的粗盐还有不少，这会儿刚好用上。
王淑英让大郎把其中三缸里的大些的鱼给捞出来杀了，去掉鱼鳞和内脏，从鱼背部切开，然后清洗干净，放在一边的竹漏子里沥干水分，等水分都空干的差不多了，就可以开始腌鱼了。
按一百斤鱼，一斤盐的比例，分次均匀的撒入，再拌匀。王淑英还往里边倒入了一些白酒，白酒可以去腥杀菌。其他的调味料就不用了，主要这里条件也比较有限。壹趣妏敩
母子俩用了一上午的时间终于把这些鱼都腌好了，之后用绳子穿起来挂在院子里晾晒。至于小鱼就简单的去了肠子和鱼鳃，直接摊在洗干净的石板上晒干了。
王淑英只留下了两缸活鱼，小的都没有留，都直接晒成干了，大的留下的再给它们分到几口大缸里，大郎还给每口缸都添了很多的河水，确保这些鱼能活的久一些，要不是怕以后旱灾起来了麻烦，王淑英都好想在院里里挖一个池塘了。
中午给干活的工人们准备的饭菜是鱼汤滚白菜，王淑英还蒸了四大碗的鸡蛋酱让大家可以分着吃。主食今天准备的杂粮馒头，配着鱼汤喝再好不过了。www.sxynkj.ċöm
大郎和王淑英的午饭也是