第13章 摆摊前的准备
听着他娘说了这么多,老三要是再端着,那就真的是白瞎了他娘和大哥二哥的一片心意了。
“娘?赶集什么事啊?难不成你和老三还有什么瞒着我们的小秘密吗?”老二看着她娘挤眉弄眼的,心里寻思着,这里面肯定有事。
“接下来就该说到正事了,昨天晚上我们几个大概的商量了一下,决定在集市上摆个小摊,卖杀猪菜,眼瞅着马上要入冬了,要送老三去读书,老二年底媳妇该过门了,得想想办法多赚些钱才行。你们觉得如何?”王淑英把大概的想法跟几人都说了下。
想起昨天晚上吃的那浸满肉味儿,鲜美异常的萝卜干,还有糯香糯香的烀猪肝猪心,入口香腻爽滑的红烧肥肠,老大老二都觉得很是可行。
虽然他们不知道做小生意需要多少本钱,但是既然他娘都考虑过了,那一定是有打算。他娘一向聪明。
王淑英沉思片刻,因着这么一档子事,上午的时间不知不觉就过去了。剩下的一点时间也干不了什么,王淑英便让众人先散了吃了饭下午去地里打豆子,眼看着进入九月,有一小部分早熟的豆子可以摘回来了,不然爆在地里粮食就浪费了。www.sxynkj.ċöm
除了去准备午饭的媳妇和四妹,剩下的人都在院子里找位置坐着,在沉思。
沉思他们娘刚才所说的一番话。
王淑英可没管孩子们心里在想什么,她得把摆摊所需要的东西都想好,列张单子准备齐全。还有简单的菜单。从什么菜开始尝试……事情多着呢。
王淑英打算头三天先不摆桌椅,只摆简摊,就先卖杀猪菜。壹趣妏敩
猪瘦肉是十五文钱一斤,五花肉为二十文,纯肥膘肉她用不上,也贵就不需要考虑了。因着这个时代物资匮乏,所以有油水的肥肉比瘦肉还要贵一些。
猪心猪肝猪大肠这几样是八文钱一斤。至于萝卜自家地里有,市场上买的话萝卜是三文钱一斤。按市场上一个馒头两文钱的物价去做对比。她打算分三种卖