第96章 想买都买不到
出息!”
张秀云没好气地瞪了他一眼,“卤味而已,很简单的东西,等孩子明天回来,我亲自做给你们吃。只有自己做的才是好吃又干净。”
李大海不敢在这个时候触老婆霉头,只能连声点头说好。
可是眼睛却还是不由自主地往服务员那边看。
眼瞅着终于快轮到自己这桌了,而赠品还有剩余,这才悄悄松了口气。
“您好,这是今日店里免费赠送的新品,请慢用。”
服务员将一小碟凉拌猪耳朵放在餐桌上,简单介绍后,飞快离开去了下一桌。
卤猪耳不算多,但是因为被切成了薄薄的细丝,堆砌成了宝塔形,倒也不显得分量寒酸。
顶端应该是淋了一勺辣椒油,使得表面泛着一层朦胧的油光,看起来诱人极了。
李大海迫不及待地夹了一筷子。
香辣脆爽的滋味顿时在舌尖绽放。
经过卤制后的猪耳朵的口感很好,吃起来又柔韧又脆,咯嘣咯嘣的很有嚼劲。
一口下去,清爽开胃,非常解腻。
李大海下意识地又夹了一大筷子,刚想继续吃。
突然意识到什么,忙把筷子调转方向,夹到了张秀云的碗里,“老婆,来,你吃。”
“算你还有点良心。”
张秀云虽然对这道菜不感冒,但好歹都送到碗里了,就勉为其难地吃了一口。
可吃到嘴里时,眼睛却不自觉眯了起来。
也不知道厨师怎么做的,卤汁无孔不入地渗透进每一处纤维当中,这份卤猪耳居然越嚼越香,滋味浓郁到不可思议。
关键是肉的糯和骨头的脆一点都不冲突。
饶是张秀云再挑剔,也不禁点了点头,“嗯,这卤猪耳真不错!”
李大海连忙接话道,“那要不咱们买点打包回去吃?这样晚上就不用做菜了,免得你太过劳累。”
夫妻多年,张秀云还能不知道他心里的那点小九九。
嗔笑着骂他,“我看你是想买回去当下酒菜吧,心疼我只是顺带的。”
李大海连连摆手否认。
张秀云还是不信,但终究没有拒绝他的提议。
两人吃饱喝足后,就叫了服务员过来买单,顺带问道,“卤猪耳多少钱,我们打包一份带走。”
负责结账的服务员是个圆脸小姑娘。
笑起来甜甜的,“不好意思,这道菜今天后厨准备的量不够,