富士山之雪

　　就叫我莉奈吧，你叫啥呀？……”

　　解耀先这才醒过神来，他仔细端详了一下眼前这个小日本鬼子小小的花姑娘。只见山口莉奈虽然满脸魂儿画的满是泪痕，可是她鹅蛋形的脸，皮肤白皙细腻，眼睛大大的似乎会说话。长得很像多年以后日本著名影视演员、歌手山口百惠。她是那么美，美得象一首抒情诗。

　　解耀先心中暗自嘀咕道：“这个日本小小的花姑娘原来叫山口莉奈，不叫山口百惠。……”

　　想到了山口百惠，解耀先呼喇一下想起了他叫战智湛，在哈尔滨上大学那前儿，陪着他的女友柔柔一道儿去看柔柔住院的二哥“二锛喽”。战智湛骑着心爱的凤凰牌28自行车，在驮着柔柔送她回家的路上，柔柔说道外景阳街的新闻电影院，也就是此时许公路248号的平安电影院正在上映日本电影《绝唱》，一定要去看。

　　战智湛心中暗想：“你四哥刚被抓进局子，你二哥还在医院里住着打点滴，你可倒好，还有心思看电影。也别说，有的人借酒浇愁，柔柔这是借看电影解愁呀。……”

　　“八哥，我今天炖了三条鳊花，给二哥送来一条，家里还有两条，咱俩看完了电影你去我家尝尝，那是很有营养的，味道美极了。呵呵……保证你吃了这顿还想下顿……”柔柔忽闪着会说话的美眸，期待般的望着战智湛。

　　“鳊花？鳊花是个啥家伙？……”战智湛从没听过“鳊花”这个名字，所以十分好奇。

　　柔柔拍了战智湛一下说道：“鳊花是松花江‘三花’中的一种，学名长春鳊。背部银灰色，体侧有褐色斑点，体扁呈梭形，肉味鲜美，炖食最佳。长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。这鱼不大，小的七、八两，大的一、二斤。别看它小，鳊花贼拉肥，吃起来，肥而不腻。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富，却又不是肥油，脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜。鳊花可煎可炖，煎炖皆宜。老娘们儿生了孩子没有奶，没关系呀，买两条鳊花，炖汤，早上喝下去，中午奶就哗哗地流，能把孩子呛着。……”

　　哈尔滨人的饮食习惯中，以炖菜为常，鱼也拿来炖。鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆