第53章 一鸡两吃,凉拌土豆丝
,让你做就是暴殄天物。”
“啥甜物,你以为老娘是村里的傻愣子,炖鸡还放白糖!”
水仙婶没听懂儿子说的是成语,还以为骂她是傻子。壹趣妏敩
“婶儿,他是说你来做饭就等于糟蹋了这只鸡。周森故意揭穿好兄弟的真实想法,讲完还不忘记冲田野咧嘴笑笑。
“待会把鸡屁股塞你嘴里。”田野警告的眼神马上盯在他身上。
看着耍宝的俩人,水仙婶无奈的笑了笑,只能辛苦青笛继续忙碌了。
她也不闲着,刚才听着沈青笛还需要蒜瓣,便从墙上拽了两个蒜头。
自己蹲在门口扒好蒜,还给切成了薄片。
鸡腿肉被沈青笛弄成小丁,配上红辣椒和青辣椒爆炒,最后出锅前撒了蒜片提味。
这就是所谓的双椒炒鸡腿,肉质软嫩鲜香,口感麻辣入味。
之前沈青笛自己独居,最愿意吃的一道菜就是它,全程下来不需要十五分钟搞定。
虽然鸡腿肉少,但辣椒放得多,还是盛满了一盘。
刚盛出来,众人就被勾起了馋意。
对于天天吃粗粮,偶尔能吃点白面的人来说,油炒的荤菜具有非常大的诱惑力。
“周森,你带来那瓶酒全喝光了没问题吧?”田守粮狂咽口水,已经打算好了,今晚是喝个痛快。
“没问题。”周森也感觉到了肚子里的馋虫在叫。
本来还打算一瓶酒喝两次,现在看在今晚都够呛了。
蘑菇炖鸡也好了,直接就用小盆装的,放在桌子中间。
沈青笛迅速给大家添了个小凉菜,凉拌土豆丝。
土豆切成非常细的丝,在热水里焯了十几秒就拿出来过凉水。
加点辣椒油和盐醋调味,表面撒上一层细碎的葱花。
“土豆还能生吃?”
村长才下炕,所以没看见焯水的过程。
瞧着土豆丝还是笔直的状态,并且颜色也没太大的变化,疑惑的问沈青笛。www.sxynkj.ċöm
“老田,这才不是生土豆呢,你不懂别瞎说。”
还没进嘴尝味道,田野就袒护
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