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重生一九七九年

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第五百一十八章 称赞连连
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  洪林已经是头摇得像拨浪鼓。

  这主意怎么都觉得太过离谱了。

  “其实我可以换一种面。”

  “用同样的制作方式来做。”

  “我无意中做出的这种面食。”

  “风味本来汤的特色就多过于面,不是吗?”

  龙一虽然不是饮食品鉴的行家。

  但上辈子到处奔波,也走遍了大江南北。

  可以说把天下美食也都长了一半。

  对于这种简单的饮食。

  他还是有一定的分辨能力。

  “任何一种地方小吃。”

  “风味特色都会有主次之分。”

  “主料跟辅料之间要么相辅相成。”

  “要么就会有一个非常突出的特点。”

  “吸引食客的口味。”

  龙一看着那已经被吃干了的保温盒。

  还能隐隐约约的闻到汤散发出来的味道。

  但是那手工面是什么味道。

  估计只有长到嘴里才能知道了。

  “你的意思是说用一种容易烫熟。”

  “并且不容易发坨的面来代替手工面。”

  “然后再以现场冲泡的方式推出去给食客们品尝?”

  洪林突然间也是皱了皱眉头。

  感觉这个方法倒是有可行。

  方便面属于油炸食品,多少有些不健康。

  而且那种东西,消费者都是已经吃过了。

  并没有什么可以吸引人的点。

  “如果说在突然推出一种可以冲泡。”

  “并且还相对健康又美味的面食。”

  “那这就可以成为一大卖点!”

  “特别是对那些没有什么时间吃饭。”

  “工资又低,只能吃简餐打工族来说。”

  龙一最了解这些人的心情。

  他们想要省钱,又想着吃好吃饱。

  在选择缺失的情况下。

  他们往往都会做出非常不满意的选择。

  他的这一份面食。

  主要的消费人群。

  就可以定位在这些打工族的身上。

  “这样子说起来倒是可以执行。”

  “但是在面条上,你可得多加甄选了。”

  “而且你这想法应该还没有实践过。”

  “不如我现在陪你再挑选一种面。”

  “去我家再做出来。”

  “看看跟这手工面比味道怎么样。”
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