104.送猪皮冻
而且现在去也要好些，不然过几天每家每户都在这边过年的东西，她到时上门总不好。
于是在腊月二十她就开始处理猪皮，她先从空间里拿出大张的猪皮，烧了火把猪皮表面都烧一遍，然后泡水用刀刮洗干净。
后面焯水煮熟，然后捞出来后过一遍水，就又用刀把猪皮内的肥油都全弄干净。
把处理干净的猪皮切条，用面粉仔细抓洗两边，用清水淘洗干净后才在锅里放上大半锅水，放上大块的姜和大葱，把猪皮倒下去一直煮到粘稠，就可以舀到锅底抹了油的锅里，等凝固后再拿出来切片食用。
吃的时候配上一碗蘸水，就是一道美味了。
童亦雅弄猪皮冻就弄了一天，当天晚上又下了一场大雪，第二天早上起来，院子里又全覆盖上了白雪，她先吃了早饭，把院子里的雪清理完，就已经到中午了。
她做了午饭吃好，才去看了下昨天做的皮冻，她先用手碰了碰表面，没沾手又试试弹性，还不错，比较成功。
她当即就拿菜板铺上，翻了一个猪皮冻出来，仔细的分了分，这一盆就分成三份，先去村口那边送去给大队长、村长和会计三家。
剩下的一盆就她和桂花婶家分，到时她还要提些自己炒的干果过去，主要是前两天桂花婶给她说了，过年的时候送一只鸡给她吃，那是她自家养的。
童亦雅本是拒绝的，但婶子说了到时直接让五叔杀了送过来，她说给钱桂花婶还生气。
所以她才想着既然她不收钱票，那就到时多送点吃的过去，他们家过年儿子媳妇都回来，家里人多，肯定都能吃了了。
她先把要送去村口那边三家的分好，又用油纸包好，一家差不多分到了两斤多的皮冻，切出来也有个三盘。
分好包好，放到篮子里提上她就出门，想着先给送过去，能早些回来，再把桂花婶子家的也送过去，不然到时她家里人回来了，她再过去也怕不