第110章 三个人的感情嫌挤,怎么办
高精尖,都有希望!
听到林诺的描述,许娟也热血沸腾,好,就听你的,我努力当个大厨子,那些高级的决策都让你来做。
那我不同意,林诺撅嘴,你才是老板,我是给你打工的。
乱说!
不是什么复杂的名菜,走的也是亲民路线,利润低,靠的是口碑相传,薄利多销。
林诺精心准备的厨房终于派上了大用场。
两人有空就在里面钻研。
林诺厨艺一般,但也知道些家常技巧,比如大排要看起来大吃起来软,就要先用刀背把肉敲开,不然又干又柴肯定不好吃,小小的一块卖相还不好,卤过的素鸡也好吃,要想发的大,在油里煎过之后要放在凉水泡半分钟,松软又入味。
卤菜重要的是调料包,一次次改进比例和配料。
许娟闷了一大锅卤菜,傍晚的时候林诺和她一起回去老树巷。
家里干活的匠人每人分一份。
林诺笑容甜甜,叔叔你们拿回去吃,明儿再来告诉我们味道好不好,不好一定要告诉我们,我们再改进呀!
她长的漂亮,笑的也甜,大家纷纷点头,说肯定好吃的啦。
林诺笑笑,捧着锅子走回砖场,卤菜做了不少,但鸭腿和大排这些大荤腥不多,更多的还是鸭胗鸭翅,还有素鸡豆腐干,毕竟鸭腿大排单价太贵,她看了眼锅里还剩下的卤菜,又看了看许娟。
许娟就推了推身边的杨大民,大民,你拿个碗装些拿去隔壁吃吧,再问问他们味道怎么样。
杨大民还不知道要开店的事,听到许娟这么说摘了干活的手套去屋里拿碗,荤素搭配装了一碗给隔壁送去,拿着空碗回来,他就好奇的问,小诺,你是不是又赚大钱了?怎么这么大的手笔做这么多卤菜分给大家吃?
林诺故意逗他,爸,在你心里我就那么小气的呀,不赚钱就不能请大家吃卤菜了?
杨大民老实的厉害,闻言紧张的说话都磕磕绊绊,没,我不是这个意思,
爸,我是逗你的,再告诉你一个好消息,咱们家要在镇子上开店了。
真的吗?杨大民高兴的晕乎乎,第一时间看许娟。
许娟点点头,真的,等家里房子建好,你别就别去厂里开门了,早出晚归也辛苦,咱们两在镇上盘个店面卖小吃,我掌勺,你负责刷碗刷锅,你觉得行不行?
行,当然行!
杨大民美滋滋的搓手,家里房子已经在建了,又能在镇上开店。
这都是真的吗?
怎么像做梦一样呢?
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