第123章 土灶的优点
个饼而已,应该没人不会吧?”
到这一步锅已经烧热了,半成品就在旁边摆着,多数人都已经可以自己完成。
至少部分实在不会的,叶明飞也不惯着他们。他又不是厨子,凭什么给其他人做好饭?
顺手多准备一点是好意,他会做饭不代表就要全包。
小演员嘟嘟囔囔的想说什么,但苏鸾跟秦欢都一副理所当然的样子,已经开始处理自己的早饭。
叶明飞也不管他们,把之前切好的瘦肉片放在了粥里,又加了些葱姜盐调味。
瘦肉都被切的很薄,在水里一烫就全熟了。
叶明飞端着自己的饭走到餐桌前,慢慢的解决早餐,其他人也陆陆续续的端着形态各异的灌饼出来了。
文璐没烙饼,只盛了一小碗粥。她坐在叶明飞旁边,也学着他的样子慢慢吃。眼睛越来越亮。
“这粥也太好喝了吧!感觉比饭馆里的瘦肉粥更香浓,更软糯!”
众人纷纷询问是不是有什么诀窍。
食不言寝不语,叶明飞吃完了最后一口饭,收拾好餐具,这才解释。
“土灶被我们的祖先沿用万年,最早可以追溯到旧石器时代,论煮饭,还是这种‘落后’的工具更胜一筹。”
“科学一点的说法,是柴火温度较低让饭菜受热更均匀,天然的木头香气也会在燃烧中融入饭菜。”
他这么一说,大家就明白了。
但吃完了饭之后,心思敏感的已经猜到,这期节目里吃饭恐怕都是件麻烦事。
节目组故意早上为难他们,多半是要他们先体验一下。
现在他们还在村里用土灶烧饭都这么麻烦,之后到了山上谁知道工作人员有没有准备工具食材和场地。
节目组只保证人不会有事,实则为了收视率,经常设计嘉宾。
一顿饭不吃只会饿,可出不了事。
“算了先吃饭吧。”苏鸾毕竟年长,不管心里如何,表面上大家还是多给她一点面子。
更何况,确实是都饿了。
“明飞买材料是要花钱的,今天的早饭