第244章 蚵仔煎
开海面重新上岸了。
刚一回合,他就皱眉看着两人的手,忍住没撇开头。
“哇,你们两个做什么去了,浑身上下全都是一股腥味儿。”
海上的风都带着淡淡的咸腥味儿,但是叶明飞他们身上的味道不是一般的重,有点像是海鲜市场里面那股味道了。
和离开的时候相比,他们手上也就是多了一些海产品。
叶明飞低头一看,嗅了嗅味道,算是明白了。
“应该是牡蛎,那东西的壳和石头紧紧粘在一起,敲下来的时候难免打碎了一些。”
他解释了一下,先拿着牡蛎回到酒店。
把所有的壳都丢进垃圾桶打包,牡蛎肉加起来约莫有一斤多点。这已经不少了,他估计出肉率也就是10%左右。现在毕竟不是肥美的季节。
厨房东西不足,但是基本的调味品什么还是有的,食材虽然不丰盛,但是对叶明飞来说这些都不是问题。
他处理好食材,找了支具锅在外面野炊。
一群人都过来围观,看见他直接把牡蛎放进锅里用少油煎一时没看明白。
“这是准备炒着吃?”秦欢想起来叶明飞的手艺,不自觉吞了一下口水。
“不是炒,是煎。”说着,叶明飞把打散的鸡蛋和葱花倒进去,摊成了一张厚厚的蛋饼。
待蛋液稍稍凝固,便翻过来,露出微微焦黄的牡蛎。一股海鲜的香味儿混着鸡蛋葱花的味道,浓烈又霸道的钻进人脑髓里去。
叶明飞把蛋饼一分为六,一边吃一边煎一下个。
“味道怎么样?因为有南方的伙伴也有北方的伙伴,调的口味比较适中,可能还有需要改进的地方。”叶明飞见他们都不太说话,只好自己问。
秦欢两口吃光,以此表达自己对美食最原始的崇敬。
但也因为吃的太快噎住了,半天说不出话。
白珊和苏鸾都在慢慢吃,嘴里塞的满满的,只能竖起拇指来表达自己的意思。
叶明珠悄咪咪地对锅里的蚵仔煎伸出魔爪。