第一百一十四章 饱餐
也是好的，我能多吃几顿。”
“这嫩豆腐不仅能生着吃，还可以蒸、炒、煮。”明谨儿说着，又笑了笑，“弄些蒲公英之类的混进去，拌了吃也不错。”
一听她这话，沈沉英便吸了吸口水。
二人一并迈进了院落里，刘氏正面对着一盆猪下水手足无措，她洗了几遍，却仍旧腥臭不已。
“大嫂，这东西我来弄就是。”明谨儿出声说道。
猪下水不曾有人吃，价格卖得贱，便是因着它难以打理，如何都有一股儿腥臭味儿，难以下口。
刘氏见状，也不再逞能，应声后将食盒给接了过去。
明日便要将话本还回去了，明谨儿还剩下约莫四分之一未曾抄完，她是注定要在油灯上赶工了。
明谨儿随着刘氏一道去了灶房，她从灶膛里抓出不少的灰来，“用草木灰来洗，便能洗得干净，吃起来不会有腥臭味儿。”
她向刘氏解释了句，便将外头的木盆端了回来。
满满一盆的猪下水，定然是够沈家八口人都吃上不少。
明谨儿将猪下水完全用草木灰给盖住，旋即便分别搓洗起来。
外头搓洗得差不多了，将用过的草木灰都给倒在院落一角，又盛了半盆，将猪肠子翻过来，又搓洗一遍。
连续洗了四五次，闻起来不再有腥臭味儿，再用清水洗净，便扔到了砧板上头。
“大嫂，我听沉奚说，镇上是有油坊榨豆油的，为何咱们家不买些？”明谨儿将猪下水都给切成食指那般长的块儿，锅有些小了，等会儿煮不完。
她从未见过沈家吃豆油，先前还以为这地方没有油坊，没人会榨油。
刘氏沉吟了会儿，她似乎是在回忆，“豆油可贵了，一斤便要三十文，家中也不常用得着油。”
猪油都是吃肉时炸出来的，沈家多半是吃煮菜，弄一筷头进去就成。
一罐子猪油，够吃上几个月。
明谨儿思及此，觉着肚子都因着没油水而泛疼。
“还是得备着些，肚子里没油水，干活都提不起力气来。”她接了句话