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我在东京做美食的日常

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164、香辣回锅肉
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  ,像是生怕刘明辉反悔一般。

  刘明辉这才意识到自己现在不是在华国,这种客套,对方可是会当真。

  不过不要紧,反正他也要做中饭,不过是多做一個人的份量,倒是无所谓。壹趣妏敩

  就这样,他正式邀请山口龙三到自己公寓里吃个便饭。

  看了看时间,马上就到了饭点。

  刘明辉为山口龙三泡了杯茶,就匆忙跑到厨房里去忙碌了。

  毕竟是招待客人,可不能和平时一般吃得寒酸。

  要稍微多准备一些好一点的料理。

  山口龙三对此则是毫不介意,没有喝茶,而是饶有兴趣的盯着大黄看了起来。

  上次刘明辉可是特意问过大黄的事情。

  既然妖怪是真的,那么大黄也是真的有问题。

  事实上他在龙鲤居酒屋也发现了大黄吃得特别多。

  只不过除此以外倒是没有什么特殊之处。

  至于妖力?

  自己从没有在它身上感受到半点。

  仔细观察了半天,山口龙三发现大黄就那么慵懒的睡着。

  丝毫没有起床的意思。

  好像确实没有什么问题。

  那为什么能吃那么多?

  吃下去也不见长肉,这明显很诡异。

  算了,就算是狗妖也只是一只只会吃,毫无妖力的白吃。

  实在不值得引起自己的重视。

  这样想着,山口龙三重新回到桌旁,开始耐心等待起今天的中饭。

  刘老板的料理从来不会让自己失望。

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  事实也是如此。

  既然来了客人,刘明辉自然不可能和之前一般糊弄。

  想了想,他打算做个三菜一汤套餐,倒是非常符合樱花国料理的风格。

  香辣回锅肉、韭菜煎蛋、耗汁生菜、味增汤。

  荤素搭配,营养丰富。

  首先是香辣回锅肉。

  香辣回锅肉是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。

  口味香辣,肥而不腻。

  将五花肉用水煮熟,捞起晾凉切成薄片。www.sxynkj.ċöm

  再回锅煸炒调味成菜,所以此菜便有“回锅”之名。

  烧开半锅水,放入香料、料酒和五花肉煮至沸腾。

  加盖以小火煮25分钟,捞起摊凉
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