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我在东京做美食的日常

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244、牛腩面
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  里,张云神秘一笑,说:“妈,这你就不用操心。”

  “你就等着我给你一个超级大的惊喜吧。”

  “对了,你那边怎么那么吵闹?”

  “听声音像是小伟在哭。”

  游万霞无所谓的说:“小伟挑食,自然要好好教育一番。”

  “不然以后怎么长得又高又大?”

  张云眉毛一挑,说:“挑食?那是该教育教育。”

  “好了,妈,我还有事,就先挂了。”

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  吃过午饭,大家又在老刘家坐了不久。

  直到下午三四点钟左右,众人才匆匆告别离开了这里。

  再坐下去就要到晚上了。

  那是老刘家自己庆祝的时间。

  再待下去,那就是自讨没趣。

  时间很快来到晚上。

  四人只是简单坐在一起吃了個晚饭,便算是帮向珍庆祝完了生日。

  没有年轻人那么多花里胡哨,却多了几分温馨。

  平平淡淡才是真。

  期间,刘明辉拿出自己早早准备好的礼物,送到了向珍手上。

  笑着说:“妈,生日快乐。”

  “祝你福如东海,寿比南山。”

  向珍眼里满是笑意,十分欣喜的收下了刘明辉送的礼物。

  只要是儿子送的东西她都喜欢。

  此时刘明辉心中却是一咯噔。

  他忘记了一件非常重要的事情,那就是忘记叫室内光子买礼物了。

  虽然向珍肯定不会在意,但是这种失误还是有些不可饶恕。

  就在刘明辉有些忐忑不安的时候,却见室内光子从怀里拿出了一份礼物。

  她早有准备。

  将礼物递到向珍面前,室内光子结结巴巴的说:“阿姨,生日快乐。”

  “祝你百子千孙,子孙满堂。”

  听到室内光子的祝福语向珍差点没把嘴笑歪。

  笑着说:“百子千孙?子孙满堂?”

  “那光子你可得好好努力才是。”

  说完又是哈哈大笑了两声。

  这个生日她过得极其快乐。

  尤其是光子十分让她满意。

  甚至连睡觉的时候她的嘴角都能咧开一个极为夸张的弧度。

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  团圆过后便是分离。

  帮母亲向珍过完生日之后,也到了刘明辉和室内光子离开的时候。

  第二天,刘明辉起了个大早。

  儿行千里母担忧。

  他躺在床上辗转反侧,实在是不知道怎么开口。www.sxynkj.ċöm

  最终反倒是向珍主动找到了刘明辉。

  絮絮叨叨了半天,让刘明辉不要像个小屁孩儿一样贪恋母亲温暖的怀抱。

  广袤无垠的天空才是他应该翱翔的地方。

  跟着母亲来到客厅,刘明辉却发现刘立兴正坐在客厅的沙发上喝着茶。

  一口接一口,也不说话,似乎正在等待着三人。

  半晌,刘立兴放下茶杯之后,长吁了一口气,说:“吃完早饭就赶紧走。”

  “可别因为矫情错过了飞机。”

  说完便直接起身,率先来到了餐桌面前。

  有些话,有些事,一切尽在不言中。

  今天的早餐是牛肉面。

  切成大块的牛腩被红油包裹着,看起来十分诱人。

  忍不住想要一口咬下。

  刘明辉到底是没忍住,直接夹起一块牛腩就放进了嘴中。

  牛腩比一般牛肉蕴含着更加丰富的油脂。

  不仅香味更加浓郁,口感也因此变得更加有层次感。

  细细品尝,只觉得这牛腩味道鲜香浓郁。

  口感酥软,肉质鲜嫩,汁液丰富。

  牛肉的鲜味和调料的浓香完美融合,让人回味无穷。

  身为一名优秀的厨师,刘明辉自然能够吃出这些牛腩的火候不一般。

  牛肉的紧密结构注定它必须经过长时间的炖煮才能变得软烂而且入味。

  炖到眼前这种程度至少需要三五个小时。

  此时不过早上八点钟。

  难以想象向珍居然那么大清早起来炖牛腩。

  为的就是让一家人享受到美味的早餐。

  收起心中的感动,刘明辉决定将这碗牛肉面吃个一干二净。

  这样才对得起向珍的努力。

  和香辣酥软的牛腩不同。

  面汤反而非常清淡,只有淡淡的牛肉香味。

  要不是染上了牛腩的汤汁,甚至可以说是清澈见底。

  喝上一口才发现,这汤一点都不像是看起来的那么简单。

  鲜美甘甜,还有浓郁的牛肉香味。

  里面浓缩的全是精华。

  这绝对是牛骨头经过慢炖细熬一晚上才能煮出来的鲜美汤头。

  配合上劲道无比的手工碱面。

  甚至不需要哨子也能让人美美吃上一大碗。

  用力一吸,面条混合着汤汁被刘明辉吸入口中。

  这样还不够,他又夹起一块牛腩放入口中。

  随着牙齿的咀嚼,各种食材的美味在口中融合汇聚。

  浓郁的口感和丰富的味道让人不忍割舍。

  一口又一口不停地吸溜着眼前的牛肉面。

  刘明辉这时候才发现,这并不是单纯的红烧牛腩哨子。

  其中还隐藏着一些大块的白萝卜。

  吸满了汤汁,化作了和牛腩几乎没有差别的颜色。

  一口咬下,却是和牛腩截然不同的口感。

  白萝卜那清新而不失甜味的香味配合上鲜美的汤汁。

  再加上无比丝滑的口感,吃起来甚至丝毫不输于作为主角的牛腩。

  牛肉的鲜味和细腻的质感配合白萝卜的清甜和柔软细腻的质感。

  让这份红烧牛腩哨子的味道愈加复杂丰富。

  再加上浓郁鲜香的牛骨汤,劲道的面条。

  让人感觉自己仿佛在品尝着大师级别的美食。

  欲罢不能。

  一时间,吸溜的声音不绝于耳。

  很快刘明辉便吃完了这碗牛肉面。

  食物是传递情感最好的工具。

  通过这碗牛腩面,他感受到向珍对自己强烈的母爱。

  千言万语,都化作了这碗临行前的牛腩面。

  就在此时,刘立兴也如同变戏法一般的掏出两个瓦罐。

  笑着放在了刘明辉面前,说:“这里一罐是霉豆腐,一罐是豆瓣酱。”

  “都是你最爱吃的东西。”

  “一罐是我做的,一罐是你妈做的。”

  “带过去,外面可买不到自家那么正宗的口味。”

  刘明辉用力点头,收下了这两罐饱含父母心意的礼物。

  外面买的东西怎么可能蕴含着家的味道?

  看着刘明辉和室内光子离去的背影,刘立兴有些惆怅。

  大声嚷嚷道:“老婆,我要喝酒,喝儿子留下来的酒。”

  向珍刚打算习惯性的拒绝,想起两人的离开,最终还是同意了下来。

  不仅如此,她还坐到了刘立兴身旁,笑着说:“喝,我
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