3、炸虾天妇罗
天，除了喝了碗醒酒汤，他还什么都没吃。
夹起第一块炸虾天妇罗，稍微蘸了点蘸料，刘明辉直接放进了嘴中。
咀嚼几口，然后一口吞了下去。
刘明辉皱眉，这味道还算是不错，但是，却又算不上是很棒。
平庸的作品。
不甘心的刘明辉又将剩下的两只炸虾天妇罗放入口中，虽然有细微差别，但是总体和第一只的评价差不多。
用来开店是足够了，但是想要完成还清贷款和继续盘下店面，是不可能的事情。
自己必须要找到爆点，足够好吃的爆点。
毫不犹豫，刘明辉又开始起了炸虾。
大约经过十几分钟的炸虾，几十条炸虾阵亡之后，刘明辉总算是找到了最合适的火候。m.sxynkj.ċöm
接下来就是酱汁了。
用水田主厨留下的酱汁或许简单省事，但是却达不到最佳的口感。
刘明辉想了想，决定还是不能马虎。
当即，准备从调制天妇罗酱汁开始进行准备。
柴鱼高汤150毫升，味霖25毫升，酱油25毫升。
这是最经典的配方，也是用得最多的配方。
刘明辉打算试试经典配方，再根据口味进行微调。
天妇罗酱汁的制作很简单，将三种调味品混合，烧开就好。
由于只是做实验，刘明辉做的量很少，可以很轻松的在厨房里面试验起来。
经过无数次试验，刘明辉总算是得出了适合自己的配比。壹趣妏敩
当然，适合自己并没有用，需要适合自己的顾客。
由于饮食文化差异，樱花国在口味上，和华国还是有一定的差异。
所以刘明辉一共做了四种有细微差异的蘸料，打算让自己的店员尝一尝，看看大众口味是哪一种。
只有度过眼前的难关才有豪横的资本，是以，刘明辉只能暂时先妥协了。
另外一边，就在刘明辉试验的差不多的时候，店里的大扫除也接近了尾声，唯独剩下了厨房。
当然，厨房并没有必要打扫，因为前任主厨水田是个有洁癖的男人。
他总是会在下班时候，亲自将厨房擦得一干二净，一尘不