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我在东京做美食的日常

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110、萝卜炖排骨
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  点问题。

  估计好时间,刘明辉就开始准备制作排骨炖萝卜。

  精排切成合适大小的排骨块。

  品质优秀的白萝卜,去皮,切成滚刀块(就是三角形)备用。

  炖煮排骨炖萝卜,同样是砂锅最适合。

  锅烧沸水,将排骨简单的焯水一下,去除掉多余的血水。

  焯水后的排骨简单冲洗一下,放到砂锅里。

  加足够的水、姜、八角、醋,大火煮开后,转中火煲半个小时。

  然后下入准备好的白萝卜块,转大火煮开后继续转小火炖煮四十分钟左右。

  之后,再放一点盐调味,就可出锅。

  虽然制作简单,也没有什么调味,但是味道却极其鲜美。

  再加上白萝卜对身体有益,是一道十分适合佐餐的料理。

  随着萝卜和排骨的不断炖煮,锅中弥漫出好闻的清香。

  森山丈一吞了口唾沫,刘老板又在准备自己没见过的料理。

  樱花国虽然也有自己的排骨炖萝卜,但是却和刘老板的做法有些许不同。

  就是不知道,到底哪一种做法会更好吃。

  相信,很快就会揭晓答案。

  在萝卜炖煮的时候,刘明辉也开始准备炸猪排。

  和上次做的时候差不多,倒是没有什么好说的地方。

  随着滋滋的油炸声音,很快,厨房内又升起了一股好闻的炸物清香。sxynkj.ċöm

  两股香味,一股清新一股浓郁,居然有势均力敌的趋势。

  彼此纠缠,又不融合。

  闻得森山丈一又双叒叕饿了。

  他忽然觉得,当刘老板的帮厨也是一种折磨。

  因为,每天都要接受这些美食的洗礼。

  不过抬头一看,刘明辉却是一副波澜不惊的模样。www.sxynkj.ċöm

  甚至还皱起了眉头,似乎,眼前的料理让他有些不甚满意?

  这一定是错觉吧?

  这种程度的料理,怎么可能不满意呢?

  毕竟,这只是一份普通员工吃的工作晚餐。

  森山丈一叹了口气,感慨道,什么时候自己才能和刘老板一样荣辱不惊。

  ……

  时间过得很快,马上就到了七点半。

  由于需要签订合同,刘明辉已经提前通知谷川美和和山口龙三两人。

  他们也是七点半到。

  这一次,倒是难得的大家都聚在一起,一起吃晚饭的情况。

  在看到山口龙三时,其他员工明显一愣。

  这位土豪,为什么会这个点,忽然出现在龙鲤居酒屋?

  见状,刘明
110、萝卜炖排骨(2/3).继续阅读
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