第291章 大型真香现场！
“公子，那内脏果真好吃？”
陶公子疯狂地点着头，嘴里塞满了食物，只要一开口，就要掉出来了！
汤汁咕嘟得越久，香味也就越浓郁。
现在里三层外三层围满了人，看着陶公子大快朵颐，只有羡慕的份。
然后萧千禧又用手划了一个十字，对应到了九宫格的十字格。
“这几个格子的油温稍逊，火力中等，比较稳定，适合煮食稍厚的食材，比如那边的虾滑、厚一点的肉片，都可以从这几个格子中煮。”
众人恍然大悟，原来这个锅每个格子都有自己的秉性呢，要对应上它的性格，煮的菜才好吃！
没有吃得份，大家只好催促陶公子赶紧尝后面的食物。
“虾滑是一种虾泥制品，用的可都是早上刚买的最新鲜的虾，然后给它去壳，再经过上千次的摔打，使肉具有粘性，这样既可以保持原有的营养成分，又具有爽脆的口感。”
光是听萧千禧讲述，就让人唾液四溅。
喷香的浓汤发出咕噜咕噜的声音，食材上下翻滚，召唤着让人赶紧动筷。
最后就是四角格了，边边角角的温度最低，火力最弱，适合闷煮，适合放那些需要较长时间才能煮熟的食材。
比如脑花、鸭血、肥肠这类的食物，闷上一炷香的时间，食材就更软糯入味了。
最后萧千禧总结：“放对了格子，才能品尝到食材最佳的口感！”
“太香了！能看不能吃，太遭罪了！”
“啧啧，你们看那些汤头的颜色，看着就让人心动！”
“这个火锅可真是大有乾坤，琳琅满目的菜品都可以拿去煮！这也太丰盛了！这哪里是一道菜，简直就是一个席面嘛！”
“怪不得上来的是生菜，自己动手烫熟，也是别有一番风味啊！”
“主要是，太香了！啥时候咱们才能吃上一口！”
大型真香现场，围观的人毫不吝啬夸奖的语言，似乎早已经忘记了刚开始有多嫌弃！
现在就恨不得冲上去，抢过公子的筷子，来上一口！
那些等着看聚鲜阁笑话的掌柜们也不叫嚷