第115章 甘蔗帝国
、颜色洁白的砂糖和蜂蜜一样，是高价商品，在欧洲社会上层阶级间流传。以16世纪的英格兰为例，当时蔗糖价格十分高昂，是贵族阶层的专属奢侈品，贵族们甚至以一口烂牙为荣。
由于砂糖贸易利润巨大，而且甘蔗需要在气候条件适宜的热带地区种植，于是，英法等欧洲国家争相在美洲殖民地建立了无数的甘蔗种植园。到了17世纪中叶以后，随着种植园中糖生产的扩大化，糖的价格逐渐变得低廉。另外，到了19世纪初期，为了减少对殖民地糖供应的依赖，欧美国家本地也开始竞相改良甜菜品种、栽种甜菜。温带地区甜菜的种植使得糖的来源更为多样化。由此，仅作为少数上流阶层的饮食调味品、药品或礼仪用品的砂糖，逐渐变成了人们可以日常获取的物品。
糖是人类维系生命的必需品之一。人类生命活动所需能量大约70%依靠糖氧化分解后产生的热量维持。此处的糖不仅仅指食糖。糖涵盖了多种碳水化合物，有以淀粉、纤维或果胶形式出现的多糖，有以蔗糖、麦芽糖形式出现的短链寡糖或者二糖，也有以葡萄糖、果糖、乳糖出现的小分子单糖等。人一旦缺糖，轻则头晕、心慌、眼花，重则会出现低血糖，甚至昏迷、危及生命。作为维系生命的重要来源，糖在战争期间的重要性更加凸显。
糖果的高热量和便携性使其成为应急口粮的不二选择。1944年，美国进行了一项作战部队的糖果配给测试，四名美国飞行员自愿在救生筏上停留五天，只吃冰糖和水。结果，尽管所有人的体重都减轻了，但在医院短暂休息和获取食物后，他们迅速恢复了正常。该测试再次证明了糖果在军队中的重要性，如果坠落的飞行员口袋里藏着糖果，他们的生存机会就会增加。
二战期间，日本国内的糖更为紧缺。因为当时盟军封锁了日本的海上运输，日本国内物资大幅度短缺。令人惊讶的是，在众多物资中，当时日本物价上涨最多的竟是糖：食品价格上涨了约21倍，肉类价格上涨了约23倍，但糖的价格上涨了300多倍，黑市上甚至涨到了700多倍。
1945年6月，糖的黑市价格达到744英镑。在这种情况下，糖往往也只有价格而没有市场。据传闻，战后在日本的美国士兵只要有数量的糖，就可以得到他们想要的任何东西。这也表明，在战争期间，糖成为一种和黄金一样的硬通货。
除了主要的充饥、补充能量的功能外，糖的用途十分广泛。
首先，糖有着一定的药用价值。关于糖的药用价值，古人认识非常充分。医书中记载了大量的医学用糖处方。
此外，糖可抑菌防腐，能够帮助治疗外伤。古希腊时期，希波克拉底曾研究过蜂蜜的特性，它可以“清洁溃疡，软化嘴唇的溃疡，治疗痈和流脓的溃疡”。穆斯林医生阿维森纳也曾提倡用蜂蜜包扎伤口。中世纪时，欧洲的医生已经广泛认识到蜂蜜可以用于治疗烧伤、溃疡和感染或溃烂伤口。在中世纪晚期英格兰的城堡中，除了战争所必须的食物（如谷物、盐、鱼干、腌肉和酒），以及非食用的作战物品（盔甲、成捆的箭、钉子和绳子），蜂蜜也出现在看管人的清单中，此时的蜂蜜更多作为一种医疗用品而使用。鉴于蜂蜜不会变质的特性，它被无期限地保存在仓库里以备用。等到战争来临之际，蜂蜜便随从军队运往前线。当士兵遇险受伤时，蜂蜜便可以用来止血，加速伤口的愈合。
除了蜂蜜外，其他糖也具有类似的功效。据相关学者研究，高浓度的糖不仅为皮肤提供了合适的清洁环境，还能清除伤口表面的污垢，减少气味。同时，糖似乎还可以防止肉芽增生、瘢痕和收缩。我国民间有往伤口撒白糖的传统。
固态的糖还可以制作成液态的酒精。原糖或白糖可在相对密闭环境下，通过特定酵母的发酵作用回熔产生酒精。北美殖民地时期，糖蜜（由蔗糖制作而成）被会用来酿造酒精浓度较高的朗姆酒。由于拓荒时期的殖民地生活条件艰苦，朗姆酒成为当地人民的心头所爱，借之来麻醉自我、抚慰心灵。朗姆酒也成为当时从加勒比海运往北美的重要物品。到了战争时期，由糖酿造的酒水也是军队所需的物品之一，或振奋士气，或抚慰心灵。
除了饮用的酒类饮品外，战时高浓度酒精的重要性更是不言而喻。一方面酒精可以用于消毒或物理退热，对于保证军队健康安全有着至关重要的作用，另一方面酒精也可做燃料使用。当缺乏燃料时，酒精可以代替汽油等传统燃料，进而为军队推进战争进程提供不可或缺的动力。
在后世，鉴于糖功能独特、用途广泛，而且携带方便、保存便利，它被许多国家列为与粮食、武器弹药同等重要的战备物资。1960年，中国最终确定糖为国家战备物资之一。它的地位与谷物、棉花和燃料一样，储备必须足够满足国家三个月的消费量要求。
关索主要的想法就是在海南岛大量的种植甘蔗这种作物，然后生产这个时代所没有的白砂糖，然后销售到魏国和吴国方面，换取钱粮战马，然后再将大批量的糖投入到蜀汉军队的军用里面，在军粮方面，要加大糖所占的比重。
毕竟这东西管饱，热量高，好吃而且易于携带，没有其它食物的情况下人靠光吃糖块，也能挺个两三天。
总之，没有足够的土地发展农业，那就以经济作物来发展商业，拿这些经济作物去贩卖，以金钱购买足够的农产品。
甚至，关索还可以在这其中玩一点小手段来搞垮魏吴。