第七十四章 精髓是汤汁！
了，梁浩倒了一杯热水，坐在了凳子上，悠闲地喝着。
“哥，你咋还在这坐着，这东西不都买回来了吗？”梁胖子两只手，提着已经杀好的鸡走了进来。
“再等等……”梁浩抿了一口热水，现在已经是八点钟了，按照五香鸡和酱香大骨的制作时间，这个时间做刚刚好。
梁胖子不明白梁浩葫芦里卖的什么药，直接去了后院，八点半的时候，梁燕和徐赛花母女俩来了。
徐赛花径直去了后院，每天打烧饼的任务交给她了。
就在李萍和梁燕两人准备忙活的时候，梁浩开口把两人喊了过来。
“再过两天新店开张，我打算把两样菜品的做法交给你们，你们愿意学吗？”
李萍和梁燕对视一眼，从对方的眼神中，可以看到欣喜。
这几天在烧烤店中，她们也是见识到了梁浩的几种特色菜的爆火程度，按照这个速度来说，根本就不需要一个月就能成为万元户，这在八十年代，几乎成为了每个人的梦想！
“真的吗？梁老板……”李萍双眼中都快有小星星了。
梁浩点了点头，指了指外面说道：“今天店里出售的五香鸡和酱香大骨，就由你们两个完成！”
说着，梁浩就把两人带到了厨房，葱、姜、蒜这种必备材料，梁浩已经准备好了。
起锅烧油，等到油锅冒烟的时候，梁浩开始放入葱、姜、蒜。
“无论是酱香大骨还是五香鸡，最主要的就是料汁，哪怕是卖相不好，只要味道好，就能卖出去，而五香鸡和酱香大骨的精髓就在于上色！”
梁浩在一个锅里炖着大骨，大骨的全过程，他都没有保留，该放什么就放什么……
“咱们先坐的是酱香大骨！”这个年代没有后世的老干妈、豆瓣酱之类的酱料。
“想要做出这个味道，就要自己用心琢磨，如何调好料汁！”梁浩指着一旁的调料说道：“调料都在这，等会你们看清楚，我放的是什么，放了多少……”
梁浩说着话，手开始抓向调料，食盐、味