第664章 菜有问题
其中，菜包鸡是招牌菜。
应该说，本来是老徐饭店的招牌菜，现在被完完全全照搬过来，也做招牌菜来揽客。
菜包鸡也是京城的特色菜，用大白菜、鸡胸脯为主要食材，新鲜脆嫩的大白菜中包裹着鸡肉，既有鸡肉的风味，又带着白菜的脆甜，是很受欢迎的一道名菜。
做这道菜的饭店不少，但能做出特色风味的并不多。
老徐饭店有独特配方，做出的菜包鸡鲜嫩爽口，是这一带有名的招牌菜。
“照理说厨师换饭店干活，前东家的配方是不能透露的，这是约定俗成的规矩，我们家饭店对厨师一直很不错，谁知道他转头就把我们卖了，这个白眼狼！”
这事儿搁谁身上，谁不恼火？
朱茯苓突然问：“你确定这个菜包鸡是你们饭店的招牌菜？”
“啥意思？”
“味道没有想象中的好。”朱茯苓拿着筷子，又尝了一口，很肯定道：“火候不够，汤汁也不够入味。”
程越也尝了一口，点头，“味道还