美食：开水白菜八万八，周姐吃哭了啊困

　　林凡第2道菜准备的是叫花鸡。

　　叫花鸡本是一道很普通很平凡的食物。

　　这叫花鸡主要是在于内部将鸡清理干净之后。

　　在外面裹上一层荷叶，最外层在包裹上那些泥土。

　　接着用火直接烧外层的泥。

　　等泥干了之后，这热量会继续渗透，一直到荷叶当中。

　　并且并不像是简单的使用热量去炒去烧。

　　而是通过了泥土以及荷叶的方式如同蒸制。

　　热量缓慢渗透会让里面的鸡保持着绝对鲜美的味道，肯定可以保存大量的汁水。

　　毕竟被荷叶和泥土包裹住，这些汁水肯定流不出去。

　　这一来一回就让这叫花，鸡里面的肉十分鲜嫩。

　　而外层经过热量的渗透也会渐渐的收缩鸡皮，变得更加具有几分韧性。

　　这绝对的味道，真是让人感觉叹为观止。www.sxynkj.ċöm

　　叫花鸡有着很多种制作方式，但大多是相同的道理。

　　林凡这一次决定使用东西方结合的方式在，叫花鸡的内部又放了一些专用的西方香料。

　　比如说罗勒迷迭香都是他们经常使用的西方香料。

　　有了西方香料之后，再加上洋葱胡萝卜青椒这些东西经过一些所谓的汁水熬煮之后，塞到这只鸡的体内。壹趣妏敩

　　通过叫花鸡的方式进行烹制之后，这些材料会慢慢的渗出一些材料的香气。

　　也就是说这只鸡内外结合滋味更好，堪称是神级之品。

　　林凡正好把叫花鸡处理完毕，看到这长相古怪，到处肮脏的东西。

　　旁边负责上菜的一个法兰西国的服务员都有些惊讶。

　　这毕竟是国宴的环境当中，这种上菜时候要法兰西锅专门的人员负责检验。

　　否则出什么问题，极有可能是严重的外交事件等等。

　　林凡做过类似的食物，比如说八宝布袋鸭，八宝布袋鸡。

　　几乎也是掏空这些禽类的肚子，在里面塞上一些特殊的经过烹调的东西。

　　这一次林凡准备的则是叫花鸡的做法。

　　为了能够给对方再带来一些不同的滋味。

　　他甚至在旁边准备了一瓶红酒，把