第390章 我们不熟
全席！
乔娇娇虽然没有吃过，但奈何她活得久不是，而且视频看多了，可不是觉得自己啥都会做了……
这么一想，她顿时和老爷子说起了各种菜，听得老爷子眼皮子都狠狠跳动了两下。
这孩子脑子到底是怎么长得，这些菜竟然都想得出来。
什么火芽银丝……
这到底是什么鬼？
给豆芽菜里塞燕窝鸡鸭鱼肉蓉，还要摆出凤凰的模样……
叫什么凤凰水晶！
乔老爷子饶是做了这么多年的厨子，这会儿也是冷汗直流。
余光看了一眼其他人，大家此刻都呆呆的看着乔娇娇，大概都跟自己一样吧！
“对了，还有呢，有道菜叫水煮白菜……”
这她看过视频的，那一道水煮白菜据说超级好吃的，然而，她没有吃过。
各种汤汁做出的白菜味道比肉还好吃。
“停，你说的菜老头子我听都没有听说过，别说做了，这怕是不成的。”乔老爷子忍不住道。
乔娇娇一愣，挠挠头，她记得自己在视频上真的有看到过啊！
难道不行？
但试试总归好的吧！
“那曾爷爷，我们试试做水煮白菜吧，这个相比能好做一些。”乔娇娇拉着老爷子的袖子，眼中带着几分期许。
老爷子被乔娇娇缠的没有法子，只能点头。
水煮白菜听着简单，做法却是很难的，乔娇娇努力回忆后，才慢慢和老爷子说了起来。
这里清澈的水，可不简单，除了需要用到鸡汤，还要各种食材，比如火腿猪蹄儿排骨，干贝，再配上香料，葱姜蒜等调味之。
而且熬制这个汤必须放在小火中煮上四个小时，这才是这道汤的第一个程序。
然后再把得到的鸡汤层层过滤，在吧炖汤的猪肉和鸡脯肉做成肉荣的形状，分数次放进汤里。
煮上半个小时之后再把最后得到的汤水过滤出来，最后把肉汤过滤成清水一样清澈的时候备用。
这里面用的那种小白菜，是白菜心，用特别细的银针在上面刺很多的小