1714 蛋堡
肉馅的一面朝下扣到面糊上,小火煎至蛋堡熟,出锅装盘,吃的时候还可以根据自己喜欢的口味抹上酱料。
“注意要小火加热,这种锅是铸铁锅,大火容易煎糊,肉馅可以是猪肉馅也可以是牛肉馅,随个人喜欢的口味调馅,啊,你们是托班,可以用些节约点的食材干净就好,鸡蛋尽可能选择小一点的容易操作,做好的蛋堡如果大人吃,可以根据自己喜欢的口味抹上酱料,如果小孩子吃,照烧汁,酸甜口的酱,都是不错的选择。”
商振清吃的辣味,柯百佳吃的原味,商久学都想来一遍。
柯百佳就将一个蛋堡小心切成几份,上的是不一样的酱料。
商久学对照烧汁比较感兴趣,柯百佳记住了。
做的蛋堡有多,柯百佳就让做工的甘姐带两个回去吃。
还有剩下十来个,柯百佳就带着孩子去给孩子的舅妈,表哥,姑奶奶他们送了。
定好下一次做米堡,商久学又高高兴兴的上学去,这次甚至