1744 猪柳
端上来的糖醋猪柳才是正菜。
许是最近都在做茄汁啊和糖醋口的，所以这道菜调配起味道来也算是得心应手。
糖醋猪柳的做法是将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条加入料酒、盐、白胡椒腌制十分钟，取一碗加入糖、醋、生抽、清水和少量的淀粉勾兑成糖醋汁，葱切碎备用。
淀粉和面粉勾兑成浓稠的面糊，把腌制好的猪柳均匀沾满面糊，锅中放油烧至五成热，将沾满面糊的猪柳一根一根的下入油锅中炸至猪柳表面结痂发硬捞出，油温八成热再将猪柳复炸，至两面金黄。
酥皮鸡柳，撒上芝士碎和一点海苔，就是柯百佳给娃子当零嘴吃的酥皮猪柳了，后头将多余的油倒出留少许油在锅中，将葱末放入油锅炒香，倒入糖醋汁，烧至汤汁粘稠，将炸好的猪
柳倒入，均匀裹上汤汁就成了这个正式的菜。
不消说，这道菜也是被韵儿和陈浩几乎干完的一道菜。
吃饱喝足的两人，也将两人去景市的一