504 水晶
就觉得是美味，比如吃蜜枣杂粮粽，豆沙粽，也是很好的甜系粽子。
有的地方会用烧过的灰烬加进去做成碱水粽子，颜色像稍微稀释的酱油，吃起来有种特殊的香气。
有的地方，吃的是咸蛋、肉、栗子、香菇为原料做的粽子，也就是所谓的咸口粽子。
除了吃法不同，包的方式也不同，有三角粽，长、短四角粽，还有少数地区的多角粽子。
但是没有哪一种叫做冰皮粽子的。
柯百佳晚上去了商城仔细查阅，找到了两样东西。
一种叫水晶粉，一种叫西米。
前者加热后可使用特别的方面，后者原料来自于椰树的木髓部分提取的淀粉经过手工加工制成。
前者虽然方便一些，但似乎是放了很多添加剂制成的，可上面又说这种粉的添加剂叫做食品级添加剂。
“那就两种都试试。”柯百佳开始做粽子。
两小时后，商城二楼的空间，摆满了粽子，有包了果酱馅料的水晶粽子、