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重生年代:胖厨娘的红火小日子

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719 猪肉
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  五毛钱一副猪大骨,猪骨头上的肉已经被屠夫剔过一遍了,买回家还要慢慢的仔细的再剔一遍,之后那光光的大骨头要在锅里熬汤,不单单是骨头汤,还会加点别的菜,反复熬到骨头都不出味儿了,最后还要把骨头弄出来想尽一切办法吃里头的骨髓,恨不能骨头一块吞了。

  想法扯远了,现在说的是价格。

  秦老汉让人去叫黑斑来杀猪,并且斟酌了一下:“这猪心、猪肝、猪腰子、猪肚,都算你一样五毛钱,这就是两元了,骨头我看着也就那么两副,算你一元钱,这猪的板油你要么。”

  “要。”她刚才没想起来,猪板油可以熬油还可以用油渣炒菜,是个好东西。

  “我估摸着最多三五斤,算一元吧,猪蹄也就两元左右,去掉猪血肚子里的脏东西还有你不稀罕带回家的内脏,这猪的肉加排骨能有六十斤左右,就按照五角钱卖给你吧,三十元。”

  秦老汉估算了一下,是三十六元。

  这价
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