1389 瞳孔
蒸蛋羹完美无缺，没有任何的气泡，竹签拿起来随便扣了个简单的图样，手稳得很，这之后加入一点点调制好的加了酱油的料汁浇上去，金黄的底色和茶褐色的汁水互相辉映，简直像是艺术品。
佛手瓜清甜无比，她将所有会导致口感薄弱的筋膜部分全部切掉，只留下口感最好的，切起来和蒜头碎末清炒。
那洋葱刚才也随手拿了两个，就和鸡蛋干一起炒制，鸡蛋干本来就是熟成品，她能当面做出来的熟成品，应该不在所谓的半成品之中吧，洋葱微微刺激舌头，却还带着一种特有的甜，这不是吃的糖的甜也不是佛手瓜的那种清甜，而是一种刺激过后缓慢回春的醇厚的甘美。
经过炒制和添加味道之后，这道菜中的两个材料互相弥补互相促进，融合成了一种新的口感，单独吃或者夹起来一起吃都可。
鱼彻底清洗干净，就用姜片插入破开的鱼身，只用简单的盐抹上去腌上片刻，等做完前头两道菜，柯百佳拿出蒸