1653 年七
元旦这一天，七点左右福利食堂菌菇基地的人都关好门过来分会这边过元旦。
有家属的也被邀请来了。
柯百佳搞了个自助餐模式，将近十个厨子一人两个菜，她还炖汤，做了蛋糕烤了饼干但他做了泡芙，几个长桌子都差点放不下所有的菜。
屋内热乎乎的，菜也没那么容易凉，大家喜欢吃什么，夹到盘子里就是。
有些菜下面，还微火烤着持续加热，因此厨子们停下来吃的时候，也不会冷。
元旦之后的时间好像就快多了，临近过年，柯百佳见酱菜卖空了，就卖大骨汤面，不拘格是谁，一勺汤一把面，五分钱。
大骨汤是上午就开始熬着的，四个小时后沥一下杂质，纯汤滚着，面条就在一边摆着。
是那种两分钟左右就能烫熟的面，面成后放到食客自己带的容器里，浇上浓汤，来上一把葱花，有特殊口味要求（酸辣）的，可以加点作料，这样就五分钱，一时间，端着盆子来买