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重生年代:胖厨娘的红火小日子

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1199 鱼丸
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  她倒是不担心拆穿,最多来年开春,协会就会申请到互通有无的渠道。

  作为副会长,嘿嘿,每个月以后能收到最少一两次的其他地方的食材。

  所以有什么担心的嘞。

  经理自然是完全信任的,还多给了五元,表示有就多买点,多余的钱也不用还回去了。

  柯百佳表示,那就多放点那个标价五百克九十九元的香菇进去吧。

  一点多,柯百佳休息时间,拎着前两天做的鱼丸去给振清哥送点热乎的。

  鱼丸这东西,她两年前就做过,记得那是振清哥下田抓鱼,自己当时还是个一百四五十的胖妞,因为自己送了鱼丸过去给商奶奶尝尝,振清哥就回赠了自己东西,后来嘛,好像就一来二去熟悉上了。

  这鱼丸却不是当初给商奶奶做的那种,而是有馅的。

  有馅的鱼丸,是闽菜中一种是菜也是小吃的存在,它不但能做汤,还能下面条,甚至可以进行烹饪。

  做法分为外面那层鱼茸和里头的猪肉茸馅料。

  准备海鳗一斤左右,猪肋条
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