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重生年代:胖厨娘的红火小日子

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1118 肉酿
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  点,皮稍微厚一点的就行,一斤肉也就塞七个面筋,可想而知内容多丰富。

  之后红烧和清水煮都可以,只要注意烧制的时候火候上要注意不能烧碎了。

  等烧制成熟,那些圆鼓鼓的面筋早就瘪下去了,用筷子轻轻一压,肉汁缓缓流出像是被挤压出来。

  柯百佳夹起来一个上一大口,肉汁立马在嘴里放肆的流淌,满嘴肉香。

  这个汁水……似乎很适合拌饭。

  作为一个做了饭菜或者饮料只浅尝,其余的没碰过的全部扔仓库保存的囤货人,柯百佳表示,米饭都不需要现做了,从电梯上楼,直接就在仓库找到热腾腾的一盆饭。

  舀出来一小碗珍珠米蒸的饭,面筋夹起来咬一口,先感受嘴里丰富的味道,再看那浓醇的汤汁浸透了米饭,挖一勺吃吃看,混合的美味,简直完美搭配,像是米饭和肉酿面筋天生就是好伙伴一般。

  “嗝~”胃口已经不大的柯百佳直接打嗝了。
1118 肉酿(2/3).继续阅读
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