第二百九十六章
建议的事情就是,应该再多招几个服务员,然后给他们排好班,形成一个轮班制度,这样就可以保证每个人有足够的休息时间。
至于员工自己有什么私事,需要在上班的日子去做,他们也可以私底下调班,只要不影响饭馆的正常运行就行。….其实娄晓娥的服装店那边已经开始实行这种轮班制度了。
因为她那边的上班时间有点长,而不像饭馆这里,做完午市,还可以休息一段时间再做晚市。
服装店那边可是从一上班就开始站着,一直到晚上下班,也是非常累的。
而饭馆那边,因为许大茂跟傻柱两人都不直接参与管理,就把这些事情都忽视了。
傻柱对许大茂的意见当然没有意见的,只是他提了一句,
“咱这饭馆是不是也要找个可靠的人当店长了?大齐整天待在厨房里,万事不管,其实他也管不好,他做菜还行,管人就差了点了。
好在咱们这些员工都是非常负责任的人,要不然早就乱套了。”
这也是一个非常好的建议。
其实现在饭馆基本都在自由运行中,完全凭着这些服务员的自律维护到了今天。
这些人,都很珍惜这份来之不易的工作,因为之前,他们都是被剩下的那群人,也就是所谓的待业人员。
可是,一个经营体的运行,不可能完全依靠员工的自觉的。
它必须要有一个管理者的。
只是,这个店长的人选该怎么选?
是另外都招聘,还是从现有的服务员中提拔,这是一个问题。
饭桌上也没有什么外人,大家一看,遇到难题了,就纷纷帮着出起主意来。
这个说干脆再请一个。
可另一个又说,再请人的话,不能保证对方的人品,这可是店长,非常关键的一个职位。
大家听了,都觉得还有道理。
看来还是从现有的员工中找人提拔。
只是这个人选该如何界定,才能服众呢?
家国说了,“这有什么难的?举手呗!就跟咱们以前参加过的选举会一样,让服务员们自己选。
要知道,若要说谁最了解这些人里面谁最适合当哪个店长,还是要数这些服务员自己。”
还别说,这话听起来还真的挺有道理的。
于是,这个方案就此定下。
傻柱跟许大茂都是急性子,他俩准备吃过饭后就去做一个计划。
上面有如下内容:店长的福利待遇、准备再招几名服务员、制定新服务员到岗后的轮班计划。
而计划做好后,当天晚市开市之前,给全体员工宣布一下这些计划,让每位员工做到心里有数。
店长的选举会则在一个礼拜后进行。
一个礼拜的考虑时间,怎么算都足够了。
就这样,大家伙儿吃了一顿饭,还顺便做了好几个重大的决定。
如果要让外人看到,指定会说他们太儿戏了。
可在许何两家人来看,这是再正常不过的事情。
吃完饭,几个没什么发言权的孩子都散掉了,徐老师傅觉得精神头乏了,也告罪了一声,由家国搀扶着去睡觉了。
剩下几个大人,开始忙活着做起这个计划来。
其实很简单,都有前例可循的。
前例就是娄晓娥那边的女装店。
那边早就设置了一个店长了,福利待遇完全可以比照那边。
至于需要招几名服务员,这完全取决于排班制度。
而排班制度也是可以照搬。
真是太省事儿的。
没一会儿的功夫,计划就完成了。
“这就成了?”
傻柱都不敢相信自己的耳朵。
中午喝得有点多了,他是强忍着困意来参加讨论的。
其实他也没有贡献什么主意,因为他所有的精力全都用来抵抗睡意了。
只是没想到,他只是一晃神的功夫,这就完事了。
不过,有他媳妇林鸿月把关,他放心得很。
该忙的事情都忙好了,娄母那热切的目光就落到了傻柱身上,
“柱子,你说的那个地儿离这里远不远?今天有空带我们过去看一下吗?”
看着娄母那急切的样子,傻柱当然是说不出一个“不”字。
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