第一千二百三十八章小葱
从别人的事说到电视,田冬梅说得开心得很。
当然,手上的动作也没停下。
一会儿功夫,两人就包了很大一烧箕的饺子。
“婶子,您教我煮一下吧。”
她只会煮面条。
对了,她也能烤面包。
主要是在国外更多的是吃西餐。
“好,我教你,把火烧燃。”
昨天婷婷就在田冬梅的调教下学会了烧火,今天做这些倒是小事一桩了。
“水烧开后就下饺子,要注意用锅铲搅动一下。”田冬梅道:“要是不搅动可能会生锅。”
“下饺子后再烧开,然后倒一小碗冷水进去,烧开再倒一小碗冷水,待到所有的饺子都浮在水面上了,饺子也就煮好了。”
“锅里还需要放一些什么调料吗?”
看来煮饺子比煮面条要难一点。
“可以沥起来吃蘸饺,也可以单独放高汤,只是我们家没有高汤……”
高汤是什么?
经田冬梅解释才知道,原来是大骨头熬的汤。
“不要用锅里煮饺子的水,用高汤或开水。”田冬梅道:“煮面条也是一样的,用煮面条的水做面汤的话会浓浓的,不爽口。”
“有开水再加酱油、猪油、葱花。”田冬梅对婷婷道:“门外有一小块地,是波儿种的菜,你去掐点小葱回来切细放汤里,顺便喊他们两个回来吃饺子了。”
“好。”
婷婷乖巧的应答。
田冬梅看她出去的背影越发喜欢得紧。
这年头,能找到一个这么巧这么听话的女孩子实在是难得的事。
又知道她没有成家,心里就想要是自己的傻儿子能配得上她该多好啊。
哎……
愁啊。
婷婷出门看到门口不远处有一小块地,地里中间种的是青菜,边缘全是葱蒜,长得郁郁葱葱的甚是喜人。
掐了几根葱叶,然后跑到河边喊田波和小王吃饺子了。
“你掐这个干什么?”
田波看着她手里拿大葱叶子心里抽了抽。
不会是自己想的那样吧?
“今天不是吃饺子吗?阿姨让我掐点葱花回去放