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陶宛娘

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第一百八十三章 糕点厨娘来了
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  做事的人多了,陶宛娘干脆也就在酒楼里试菜。

  “陶掌柜的菜,果然是色香味齐全。”鲁能细品着陶宛娘的菜,忍不住竖起大拇指。“听闻陶掌柜之前就有家饭馆,菜色鲜美,一直未能亲尝,今日算是大饱口福了。”

  陶宛娘摆摆手,问鲁能道:“鲁掌柜,你要想想,我们这摘星楼,有什么特色菜市,别的酒楼没有的。”

  “娘,烤全羊,我们都没吃到过,要不,你弄个烤全羊吧!”凌大鹏巴巴地说道,看陶宛娘的眼神还带着幽怨。

  陶宛娘拿起鸡腿就塞进凌大鹏嘴里,这鸡腿还堵不住他的嘴吗?

  儿子媳妇,前半辈子都在凌家村,酒楼也就去过一次,眼界在那里。她么,脑子里装了太多新颖菜式,万一太超前了,也怕惹麻烦。

  “说到羊肉,那倒是贵人们喜欢的,这羊肉要做到鲜而不膻,入口软嫩,就是上等菜。”鲁能说道,“若说要特色,这没吃过的我也说不出来,各大酒楼的特色菜,都是大同小异,食材相同,就看大厨如何下功夫了。”

  这话说得,还是要靠她自己啊,那就在现有的食材上下功夫吧。

  鸡……陶宛娘想到了个新颖做法,羊肉么,有白切的,也有红烧的,还有烧烤的。

  鸭子嘛,有炖汤的,爆炒的,还有烤鸭。

  猪肉么,可以做红烧肉,五花肉,狮子头,四喜丸子。

  鱼么,清蒸的,红烧的;虾也一样!

  陶宛娘琢磨了一下,开口道:“这样吧,每日我就做一道大菜,到时候,各位都品鉴品鉴,有什么不足的,尽管提。”

  “好啊好啊!”叫的最欢的就是凌大鹏了,这跑堂他做的起劲,又能吃陶宛娘做的菜,别提多开心了。

  “另外,鲁掌柜,大厨人选有吗?”陶宛娘问道。

  鲁能面色有些尴尬,不是他没找人,但是这一个厨房,素来只有一个大厨。但作为大酒楼,有两个也不算稀奇,问题就是,这另一个大厨,是女子。sxynkj.ċömwww.sxynkj.ċöm

  “你有什么
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