第180章 文思豆腐
不过这样也好,至少自己和查理之间的这一场比试,算是到此为止了。
但就在这时,许卿已经把自己做的第三道菜端了上来,放在众人面前,笑着说道:“虽然查理先生已经人数了,但我做好的菜绝对不能浪费,这最后一道菜,各位还是好好品尝一下吧。”
许卿一边说着,一边将最后一道菜放在了众人面前。
在每个人的面前,都放着一个托盘,托盘上盖着盖子,是为了保温。
虽然这些裁判们直到现在都还没看懂许卿这最后一道菜究竟是什么,但既然许卿都这么说了,那他们自然也打开了盖子。
可是当他们看到盖子下面的东西之后,却再一次露出了诡异的表情。
盖子下面一共放着两个碗,一个碗里装着一碗鸡汤,这是他们之前就已经知道的,毕竟许卿从仓库里取来好几只鸡后,就将这些鸡切块丢道了锅里,煮了一大锅的鸡汤。m.sxynkj.ċöm
但另外一个碗里面装着的,竟然是一块豆腐。
豆腐并不是一种罕见的食材,几乎在全世界各地,都会有这种用植物蛋白的特性制作的食材。
虽然如今的生活富足,几乎家家户户都能吃得上肉了,但在以前很少有肉吃的年代,植物蛋白一直都是补充蛋白质的重要食材。
当然,豆腐除了作为日常生活中的蛋白质来源意外,也同样是一种随处可见的美味,用豆腐来制作的美食,从古至今都不在少数。
虽然不知道许卿这道菜为什么要专门装成两个碗,但见识过许卿前两道菜的水平之后,这几名评委对许卿也再没有了任何质疑,纷纷拿起勺子打算动手。
更何况鸡汤和豆腐这两种东西组合在一起,虽然看着稀松平常,但和之前的另外两道菜相比,显然还是这道菜更能让人接受一点。壹趣妏敩
但就在众人准备动手的时候,却被许卿拦住了。
“各位稍等,这一道菜可不是这样吃的。”
听到许卿这么说,众人也都愣了一下,抬起